Rusty Nail

初訪釡山館 - 部隊鍋

2011-05-22T02:19:00.000+08:00

釡山館

浦城街13巷10號

02-8369-3919

平日:11:30~22:00，六日17:00~22:00

無刷卡、無加成

近日韓流來襲, 所以也開始狂吃韓國食物呢
師大夜市裡有不少韓國料理店, 從以前吃過的小飯館兒, 到最近想吃些不一樣的.
終於在某一天排小飯館兒實在排不到以後, 就往更深進去的釡山館試試.

釡山館門口寫著的陸戰隊火鍋著實是吸引人.
那是由於一天到晚聽說姜虎東很愛吃部隊鍋, 沒想到這樣近的地方就有, 勢必是要試試.
所以今次就試了海鮮煎館和部隊鍋.

他們家的海鮮煎餅不錯大片, 口感蠻好的. 是可以當一道主食的料理.

而這部隊鍋則是更是讓人驚嘆了一下.
我本來以為部隊鍋不就是泡菜和泡麵丟一丟就可以吃了, 味道大概就是純泡菜味.
沒想到這釡山館的部隊鍋口味還蠻深奧, 湯頭不會像一般台式韓國豆腐鍋店一樣,
這部隊鍋用的是口感不錯的湯. 吃起來料實在超多, 有小香腸, 香港餐肉...
因為沒有豆腐了, 還幫我們加了冬粉和香菇, 真的是有部隊的精神.

整鍋吃來真的是很爽快呢, 超越一般麻辣燙的開心.

有興趣或想要吃個飽的人推薦試試部隊鍋的感覺喔~

翠滿園超High之旅～

2011-03-27T02:45:00.000+08:00

今晚和三五好友到了翠滿園來開心吃肉一番
在信義路和光復南路交叉口旁的小巷裡, 藏著一家看似不起眼的餐廳
但其實是會讓人很印象深刻的

這個春天到了三月底了還是一直超冷, 白天12度的日子大家大概嚇到
所以夜裡大家也不願跑出來吃飯了
我們就和翠滿園的老闆共度了開心的一晚

老闆建議我們吃些滷味, 因為滷味實在是他們的招牌.
所以就點了不少, 份量很多的呢!

最優的實在是這個下面的肥腸. 熱過以後口感極佳, 入口的嚼勁配上我超愛的蘿蔔乾辣椒真是順暢呢~
不過這裡的辣椒好像辣度比較高, 大家吃的時候要小心呢!

接著是要吃點豬腳, 應該可以帶來好運吧~~
肉真是超嫩的, 是一道很爽快的多肉料理!

還有這個蝦球, 也是實實在在的蝦肉在裡面
每一口都很結實.

當然也要點一下他們的招牌炒蘿蔔糕. 主要澱粉來自這一道. 口味鹹鹹的, 也是超好吃啊

因為老闆人實在太好了~~~~
所以今晚我們還被招待了下面這個炒豬肝及熱熱的麻辣豆腐/鴨血.
豬肝吃起來真是口感超讚炒得嫩得剛剛好
麻辣豆腐更是下飯的好東西

最後再追加一個神仙燉子排, 這一鍋高湯味道之好, 真是讓人感動萬分!
有子排又有雞腿, 吃起來超開心啊~

就在大量大量的肉之間, 這翠滿園的晚上充滿了各式各樣的笑聲.
當平常吃清淡吃過頭時, 很適合到這邊來開心一下呢!

翠滿園餐廳
地址：北市延吉街272號
電話：02-27086850

誠屋拉麵

2010-11-30T00:59:00.000+08:00

每每經過微風廣場, 都會看到旁邊的矮房子有間拉麵店看來不錯.
店名寫著誠屋, 看起來日本風頗重.

這一天想吃拉麵, 就來到這邊了呢. 除了停車難停的問題外, 很舒服地進到店裡.
店面給人的感覺像是寬敞的大黑家, 不過這裡給人的感覺更好更舒服呢.
很多人不坐吧台, 但這邊的吧台也是有番風味, 吧台空位一堆, 很自然地就去坐囉~

點了兩種不同的拉麵, 一種是特製叉燒白湯拉麵.
叉燒的份量極多無比. 還有半熟蛋, 不似很多店家都以滷蛋取代.
白湯的湯頭真的很濃, 麵的口感也不錯, 精細度接近樂麵屋, 蔥的用量也大, 看起來很開心的.

然後我則是點了我的最愛--擔擔麵.
好像只要有拉麵店有賣擔擔麵, 我總會點一道來吃看看.
可能是因為去吃了東京的光麵的關係.. 總是難以忘懷呢.
這邊賣的是黑芝麻擔擔麵. 上來以後比較像是魯肉擔擔麵,
但混有黑芝麻和麻油, 感覺真的有重重的焦麻味.

不過可能是不想要弄得太誇張, 並沒有大量的芝麻醬下去, 就擔擔麵來說味道好像少了一層.
但是仍然是很好吃的一碗拉麵就是~

最後還炸了個雞塊來吃, 口感不錯, 有台式風格, 量又很大, 整個吃起來很滿足的.

總體來說是還不錯的麵店. 還蠻開心現在台灣有越來越多拉麵可以選擇.
以後有路過也可以試試呢~

統一阪急 Tokyo Curry

2010-11-28T13:01:00.000+08:00

統一阪急在台北的開幕真的好像為信義計畫區注入一股新流呢.
不再是複製日系的電梯服務和關門敬禮, 更讓人感覺整體日系百貨風格移植過來了.
除了樓上的Open將之外, 還有UNIQLO和無印良品充斥其中.
飲食街的輕鬆舒服感, 多了很多看起來不錯的店家, 不會像一般百貨的地下室都是亂亂糟糟的高密度感.

麻煩的是飲食街所有的店面都要排隊呢....
這一天, 只好到隊伍比較短的Tokyo Curry來吃看看~

說到這個.. 就想到以前在LA sawtelle上面吃的咖哩飯

sawtelle是一條很日系的街道, 上面有兩間咖哩分庭抗禮, 一間是Hurry Curry, 一間是Curry House, 兩間都俱備很多特質, 讓人很懷念呢.

而在阪急這間Tokyo Curry看起來也是日系移植的. 店長好像還是日本人!
今天就來試試看感覺怎樣吧~

Tokyo Curry看起來像是松屋一般的快餐店, 在櫃台點好餐點, 可以依照自己想加的配料來加入
像是要加雞肉加飯加鮮奶油, 全部都一應俱全. 價位則是... 都一百出頭. 讓人感覺到平價可是又不失質感.
點了雞肉和蛋包飯來試, 很快就出餐了. 口味上可說是比一般的咖哩還好吃.
米也是用比較東亞(?)式的米, 細細長長地, 口感很適合咖哩.
整個混在一起吃, 感覺十分特別.

而說到蛋包飯的蛋皮, 嫩嫩地, 配合著飯一起入口讓人感到十分開心啊~

這樣整個調配起來的感覺, 雖然是像松屋的快餐店, 但是水平也是蠻高的.
應該也要有機會和開在旁邊的花月嵐拉麵分庭抗禮一下吧~

這些日本引進的飲食都還蠻不錯呢... 下次來講講花月嵐好了~

天の花大阪燒專門店

2010-06-13T13:52:00.000+08:00

在某個假日的中午~ 等著下午場的KTV之際, 先行至林森北路走走.
時時想著林森北路晚上那麼多好店, 中午來逛逛, 應該隨便吃也是不錯的.

可惜...大部份的店都沒開.
一直走到一間晚上會很熱鬧的店:

叫做天之花大阪燒專門店.
就廣島燒和大阪燒來說, 在台北試過的還真不多.
大概只有一些居酒屋(和民和幸), 以前的衣蝶地下室, 遠企旁的鐵匠居酒屋(味味亭)有試過...
這間大阪燒會是什麼樣子呢? 當然是要來試試看的了.

進到店裡, 老闆娘正忙著一個個做著.
我們想說先點些東西墊墊胃, 居然看到了有納豆, 於是就先叫了納豆+白飯, 嘗試重現林氏蓋飯的風味.
上來的納豆一大碗, 而且還是有大量的蔥可以攪拌食用的.
老闆娘過不久又上來了她自己重新坎過的飯. 說是特別坎的, 並不是電鍋煮的.
果然口感是好一些, 再把納豆倒上去.
真的是重溫以前天天吃納豆飯的滋味啊!!

接著我們又叫了份焼きそば, 果然和台式的就是不一樣, 感覺得出來焼きそば和一般炒麵的麵就不太一樣. 不會吸太多水, 又條條分明. 這種炒麵應該什麼都配吧! 也難怪可以放到麵包裡一起食用成為炒麵麵包.

最後就是重頭戲, 我們叫了個海鮮大阪燒, 煎得非常紮實, 料多口味實在.
熱熱地吃起來更是溫暖在心頭啊. 這樣吃一吃真的就滿足起來了.

中午的生意雖然有點冷清(禮拜六中午大家都還在睡吧...)...不過晚上每次經過都是客滿. 老闆娘對於味道好像也蠻堅持的. 連店裡都有不少日本常客的感覺. 店頭堆了一堆滿滿的Jump, 讓人真的有走到日本小店感~

有機會可以找多一點朋友來吃呢!

天母銀座日本料理小記

2010-06-07T00:23:00.001+08:00

話說昨晚心血來潮地跑去天母吃日本料理, 選定搜到的銀座日本料理後驅車前往.
C/P值極高! 資紀錄如下:

老闆是個帥氣, 用刀更強大

今次是到天母銀座日本料理

讓人感動的海鮮丼... 五臟俱全!　吃了一直回味... 是那味道很甜美的海膽嗎

ホタルイカ＝蛍烏賊! 頗受好評的日本空運貨!

黑鮪季節, 超有勁!

份量多到嚇人的魚肉!

老闆說年輕人不愛吃魚, 所以給蝦! 也是超甜美的!

貝類+冬粉...味道好好！

最後再上個壽司~~ 超滿足的.

超結來說, 是個溫馨的日本料理. 店裡有常客日本大叔會一直跟我們聊天, 老闆娘阿惠很熱情很忙碌地招待每一個客人. 每個客人也都好像來吃了非常多遍. 用料很紮實, 還有一整櫃客人寄放的酒, 看起來大家是會一來再來的呢! 台北這樣在巷子旁靜靜的日本料理店還真不少, 每個師傅的用心都很讓人讚許. 希望能繼續挖掘出更多這樣子有趣的地方, 不只是他的食物, 還有那種溫暖洋溢的氛圍.

大隱酒食 @ 台北永康街

2010-04-11T23:54:00.000+08:00

開始寫了就要有恆一點呢. 決定繼續把吃到的東西貼上來.
今天在永康街裡尋寶, 發現五十嵐開了好大一間, 巷子裡冷清了些,
還有在金華街和永康街交叉口附近藏了的小隱和大隱酒食.

聽著紅燈亮有開門的傳說, 看到了一個很類似土地公廟的建築, 前面掛著兩個紅燈.
這是大隱酒食.

店內的陳設都十分地有台灣古早攤子的感覺, 讓人懷念起小時候在鄉下吃東西的感覺.
不過... 菜單上的菜色倒是全然不俗, 不是在一般飯館會吃到的菜.

像是這個魚翅頭白菜滷, 就很結實, 又滷得很透.
和上週去美濃吃的高麗菜封有得拼.

然後是外面招牌有寫的甘貝滷肉飯. 配合微辣的雪裡紅, 一次吃到滷肉和辣味,
很適合一般愛吃滷肉飯的人!

然後是剝皮辣椒雞. 雞肉切塊到我以前做親子丼的大小,
接著就是配著剝皮辣椒的味道, 吃起來比一般過鹹的宮保雞丁類的雞肉料理清爽佷多.

還有同樣是招牌菜的炸蚵卷. 大量的韭菜和新鮮的蚵仔拌著吃.
讓我想到每次回鹿港都會去吃的蚵爹. 也許也是考慮不要太油膩的關係,
就沒有那麼厚的皮也沒那麼油, 但裡面的料滿溢出來的汁, 讓人吃起來很滿意啊!

所以簡單來說...應該是一間蠻適合和三五好友來這裡吃飯喝酒的地方.
有一點點日式的家常台式料理, 配上廣式口音的店員招呼, 讓人有一種親切又有趣的感覺.
東西精緻度也很高, 當做是個群聚的好熱炒店實在是很好啊!

忠南飯館 @ 台北

2010-04-11T00:45:00.000+08:00

好久沒發blog啊..有了plurk後, 好像就都沒在寫這裡了.
不過常常寫寫blog應該是好的, 起碼思緒都能好好整理一下.

話說今天路過仁愛路帝寶, 素聞停車場也是頂級的, 而且物美價廉,
想著想著就開了進去, 也想好了停在那邊要做什麼.
那就是去看看傳說極好吃的, 筷子的爸爸---忠南飯館.

忠南飯館在Google上已經隨處可查到.
我這邊就介紹一下進去的體會,
而且...順便跟前陣子去台大二活吃的筷子稍微比較一下.

首先是在老闆的服務上, 讓人感覺非常舒服.
好像來做客吃飯的感覺, 菜單單純輕鬆, 價格也不貴.
還會在我弄了一堆再來米後, 很棒地跟我介紹說蓬萊米我們可能吃比較習慣.
再來米比較鬆比較硬. 後來我們弄了兩碗, 一碗蓬萊一碗再來.
兩個混搭, 口感非常完美. 讓人想到在米國時的飯的粒粒分明的口感.

接著就點了一個芥蘭牛肉, 沒想到這個季節還有分大芥蘭和小芥蘭.
大芥蘭可是季節限定, 再過半個月就沒了!
老闆說反正大芥蘭就是超好吃. 那當然要吃個大芥蘭啦~~

接著是蛋超多的蕃茄炒蛋, 做得很剛好, 不會偏廢蕃茄和炒蛋任一方.
可以純當炒蛋吃呢!

然後是我的最愛---麻婆豆腐. 看我這四年來寫的麻婆豆腐數量就知道我有多愛.
他們家的算是頗好吃的麻婆豆腐了. 再配合再來米使用.
豆腐嫩和辣油混在一起, 又可以多吃好幾碗!!
再加上上面有灑很多花椒, 有花椒上癮的我更是推崇這樣的做法.

基本上味道比起筷子來說還蠻讚的,
吃了這個後, 就能感覺到筷子比較像是量產品, 尤其是現在台大二活的筷子.
熱情的歐巴桑歐吉桑讓我感到中華料理的美好. 蓬來米再來米混著吃口感極佳.
廚師大哥的左手還有綁束縛帶, 怕大力翻炒時肌肉爆開來!!

中華料理還是在這樣的店吃才最有感覺啊.
誠心推薦給大家.

"「小摺風光不再」　環台熱公路車發燒" <-- 對一半而已...

2009-11-05T12:38:00.000+08:00

看了新聞「小摺風光不再」　環台熱公路車發燒

最好是公路車發燒啦
根本上是全面性的單車熱衰退

只是M01的攻頂效應部份人以為要攻到公路車才騎得快

結果搞到最後其實都是沒那個腿力可以騎車也不願意去練就還是賣掉了

台灣這種盜竊盛行的地方單車熱很難持續.
連一台兩千塊以內的單車停路邊鎖好都有機會被偷走, 我不知道會有誰願意買高級車來天天騎.
除非能讓高級一點的單車拿來用做通勤工具, 不然這種假日騎個半小時的總有一天要退燒.
畢竟去騎半小時, 不如用走的更舒服啊?
到時候就只能等著車行一間間倒掉然後二手車行情很差又賣不掉了..

我的公路車史

2009-10-07T01:05:00.000+08:00

騎單車到現在也有個四年了吧..
從最早2004年, 可能是受到PTT看板影響, 覺得腳踏車還蠻讚的..就去阿倫那邊買了台Yukon. 才知道單車世界的深奧.

後來發現速度衝不上去, 就想是不是公路車才能給真正的速度感..就弄了台Giant R800來玩..但實在是零零落落, 所以就又賣了

這一賣掉, 讓我有一點覺悟要好好弄台公路車來騎.
在網路上找到了超便宜Ultegra套件全套, 小鬍子給了我一組輪組, 再找達文西老闆弄齊車架那些有的沒的. 最後出來這台友情合體GT號.

結果這台就讓我騎得很爽快啊~~ Yukon也被冷落了.
只是...去年因為不知道要出國多久, 就把他賣掉了.
在LA的日子實在是忍不住, 所以也又買了一台GIANT OCR3..這台很好騎呢! (有好好調整會更好騎...)
車架size M也很適合腿不是那麼長的我. 結果因為回台...又賣啦

是不是只能說是我跟公路車沒緣份呢?

牽新車~~ majajaja~

2009-07-25T17:24:00.004+08:00

從回國後就偷偷計畫了一陣子在眾多決定中改來改去
最早從Mazda 5看到CR-V, 再看到Accord, 再看到CIVIC, 路過TOYOTA, 再回到Mazda.
整個大概有兩三個月的時間吧, 每週都換來換去新目標, 身邊的朋友們全都煩了.
最後在京華城對面的Mazda遇到馬三改很大的業代林先生, 才讓我就訂了馬三..

一開始是看著別人開CR-V真居家, 去了HONDA試了CR-V和Accord感到真爽快.
但是車價硬生生比人家貴很多, 也沒有感覺到比較優異的品質,
再加上網路一直有流傳無解的抖引擎問題, 只好打住.

然後就是繼續看看, 中間還有去TOYOTA看了一下.
TOYOTA營業所擺的展示車品質意外地像計程車,
而且家裡有一台老TOYOTA ST171了, 換個年輕點的牌子開也好.

所以還是在HONDA和Mazda上打轉, 但也把目標從Accord/CR-V等級的車下壓到CIVIC和Mazda 3了.
年輕人嘛... 開台小車就開心了啊. 省下來的錢可以吃很多宵夜..
最後是北達業代林先生人很好, 再加上改車經驗很豐富, 很對我的味,
而HONDA的業代比較急著要人家下訂, 還會一直說很有可能沒車, 要快點.
想到那麼有可能沒車, 要買車還那麼緊張. 就讓台本工廠輕鬆點好了.
等以後台本品質好了生產線輕鬆了再考慮HONDA的..
最後就訂了可以輕鬆交車的馬三了.

訂了馬三以後, 想到可以吃很多宵夜, 就開始天天吃宵夜. 這是一個不對的行為.
我的體重就直線上昇, 一直到最近才醒悟不該這樣子.

然後就到了今天這個交車日. 日子還不錯.
早上去了濱江交車所, 林先生跟我們詳盡地解釋以後,
就把車子開出來檢查了.

看看所有加裝的配件有沒有都裝好, 看看燈號大燈雨刷是不是都正常.

確定輪胎灌氮氣, 檢查烤漆的品整

大概我們都很多話, 姐姐也帶了高人楊先生來一起看, 總共花了三個小時,

最後交好車了, 去加滿油, 油箱50公升真的加超多.
然後就龜龜跑去三越吃個飯囉.

一路上開著, 不愧是C1底盤, 穩定性非常地好, 然後引擎隔音也不錯.
因為還不能操車不會重踩, 幾乎聽不到引擎聲, 只有恆溫空調的冷氣在出氣口會傳出聲音.
很開心地等停車場, 很開心地停車.
最後和高人楊先生的Premacy停在一起就去吃飯囉~

兩款近幾年的Mazda, 感覺真的是開始超越HONDA的跑格了~
HONDA為什麼你們最近那麼eco啊~~~

然後也私自和C小姐決定好車子的名字, 就是majajaja~
以後就會和他到處亂跑囉~~ 請大家多多指教!

麻婆豆腐 v0.5

2009-04-25T18:33:00.002+08:00

回到台灣, 好久沒有下廚. 星期六難得可以整天沒事, 特別再來看看我的麻婆豆腐功力有沒有退步.
把料找齊, 再重新做一次, 份量有三倍, 所以...醬料下得有點詭異.
然後花椒粉...忽然有中藥味, 可能是中藥店老闆摻錯, 只好少放一點.

最後出來的麻婆豆腐, 有點切太小, 所以稍碎, 但口感口味還是一樣!!
立刻多配了幾碗飯, 哈哈~~ 還是自己做的爽快呢!!

想念索拉拉...

2009-04-11T01:09:00.004+08:00

回到台灣三週了改成住到新竹

最大的不同是路不再這麼地寬停車位不再那麼地多車子和油不再那麼便宜

然後我在新竹也沒有車所以一時之間好像失去依靠

在LA的時候努力地想看一台自己喜歡的車子

就選了索拉拉

第一天拿到車的時候停在停車場還異常開心留連忘返

因為看起來還蠻殺的我以為他會跟我跟很久很久...

開始我的生活越來越依賴索拉拉

因為有他在, 我開始可以在LA放心地到處亂跑

就算夜深了我也覺得很有安全感只要進到車子裡面就是我的空間

我就可以從移動來去自如他也都沒怨言願意忍受我喜歡的加速感努力向前衝

雖然內裝並不似現下的新車那麼多色彩但應有盡有

我就這樣和索拉拉在LA附近跑來跑去

買來第一個月就載著一民和潘君到San Diego開會

那是速度對我的洗禮

本來都只敢開60mph的我, 每每在110往Pasadena的路上只有看人家車尾燈的份

在這一次到San Diego, 索拉拉的底盤還挺穩固的開起來很讓人安心

在每天五六個小時的車程突然的四百公里的衝刺

我對速度就中毒啦~ 在I-10上沒有開到80mph就覺得不是很舒服

放膽的話到100mph也覺得合情合理

就這樣, 本來從West LA到downtown一般都要30分鐘

我則是從20分鐘一直縮到上下高速公路大概只花了8分鐘

而且我也這樣愛上開這樣噸位的中型房車了

感覺穩很多也比較舒服

後來到了San Francisco, 沒有車開, 就租台Mazda 6試試

在台灣租Mazda 6只有個爽字因為日版感覺很穩固很安心

在美國的馬6會比較鬆有異音的感覺然後加速時比較不穩

開了馬6後, 就覺得索拉拉還是比較好...

或是說我有貼隔熱紙所以比較好? :P

之後還跑了幾次Camarillo, Ventura, 和Santa Barabara..

都讓我越開越喜歡開車的感覺好像有第二個家一樣可以帶很多東西跑來跑去

可惜不得不賣掉...

上網刊了一刊經過複雜的提供賞車的服務索拉拉就要被賣掉了

心裡很捨不得但他不像電腦一樣可以跟著我一起走

只好讓給下一位有緣人... 希望他還是可以很棒地在路上跑著

在那之後的數天, 決定租Prius來玩

油電車在美國真是普遍到爆但在台灣弄得好像有錢人的玩意

其實開起來整個是有玩具車的感覺也談不上操控感

就是會動會轉彎的掀背車

我還蠻欣賞他的掀背功能東西放在裡面也不用擔心前面拿不到

整個感覺很舒服而且二門的索拉拉開慣忽然有五個門可以用

感覺就異常方便! 讓我立志要買台五門的!

就這樣開著Prius到Vegas再回來... 油沒加超過30塊

真的是很強悍的科技啊! 而且高速平穩度也還不錯

於是就沒有那麼排擠TOYOTA車了...畢竟我也一路從

CORONA, Camry Solara開到了Prius..

本來不想做那麼忠實的顧客卻都又開到他們家的車

現在在台灣還是很想念那個自己有自己的車屬於自己的自由的日子

也很想念索拉拉

也想念開著索拉拉和心愛的人一起出去玩的感覺

希望能再繼續實現這些感覺..

辣味親子丼

2009-02-25T17:05:00.000+08:00

在很多的日子裡, 常常不知道要去巷口買拉麵吃還是要自己做.

自己做花的成本其實也不是會比較省, 而且料比較多, 飯也可以吃到飽.

所以在一個徘徊不決的夜裡, 決定要回家做親子丼.

一直以為家裡都會屯一顆洋蔥做這個的...今次回去居然沒了.

只好用上次重慶川菜的辣味底來做味道, 配合親子丼的做法來做出辣味親子丼了.

首先把蒜頭爆香, 再和雞肉快速炒一炒放旁邊

接著製作醬料, 將辣底, 辣椒, 醬油, 烹大師依個人喜好調配, 製作出醬料.

將磨菇, 雞肉都丟下去煮, 煮到看起來熟了

打個蛋就完成啦~

最重要的, 還是把他蓋上飯去.

冒煙熱騰騰的感覺絕非一般親子丼可以比擬.

再加上有大量辣椒醬輔佐, 整個是非常好吃!

下次要挑戰辣味牛丼!

山頭火拉麵 @ Los Angeles

2009-02-24T17:39:00.000+08:00

在PTT LA版精華區上面看到有人說不知哪來的分類和排名, 說LA的拉麵店有很多間.

還有十大排名:

The 2007 King of the Bowl: The Top 10 Ramen Shops in Los Angeles

10. Orochon Ramen (in the bowl rating: 15.5)

123 Onizuka Street #303(3rd. floor of Weller Court) Los Angeles, CA 90012

9. Chabuya (in the bowl rating: 16.5)

2002 Sawtelle Blvd Los Angeles, CA 90025

8. Daikokuya (in the bowl rating: 16.5)

327 E. 1st Street Los Angeles, CA 90012

7. Shin-Mama Ramen (in the bowl rating: 16.5)

24631 Crenshaw Bl #K Torrance, CA 90505

6. Shisen Ramen (in the bowl rating: 17)

1730 W. Sepulveda Blvd. #6 Torrance, CA 90501

5. Hakata Shin-Sen-Gumi (in the bowl rating: 19)

8450 E Valley Blvd. Ste 103 Rosemead, CA 91770

4. Gardena Ramen (in the bowl rating: 20.5)

1840 West 182nd Street Torrance, CA 90504

3. Kohryu Chinese Restaurant (in the bowl rating: 21)

891 Baker St., #B-21 Costa Mesa, CA, 92626

2. Asa Ramen (in the bowl rating: 23.5)

18202 S Western Ave Gardena, CA 90248

1. Santouka Ramen (in the bowl rating: 24.5)

3760 Centinela Ave. Los Angeles, CA 90066

http://www.rameniac.com/index/comments/the_2007_king_of_the_bowl_ramen_roundup/

在這個list之中只吃過8.大黑家, 9.茶部屋

看起來是十名後面的兩家..但已經覺得他們很好吃了啊~~

結果因為在榜上西邊的不多間, 卻看到了一間就在家附近...去了好幾次卻都沒吃的

就是第一名山頭火!

就在Mitsuwa的食品街裡, 這次一定要吃到!

所以很自然地就去囉~

點了他們的豚骨拉麵和味噌拉麵套餐

下面是豚骨拉麵的樣子湯頭真的有熬過, 味道也很好

套餐的優點就是還可以配飯, 真是兩種享受一次滿足!

我們選了的有鮭魚卵蓋飯

還有納豆蓋飯

飯除了沒有煮得粒粒分明外, 其他味道上真的都沒話說.

納豆飯原來加了蔥的口感會變得那麼好!

真的是很感動啊~~~~

所以第一名其實是並不遠, 而且真的蠻好吃的...

這個勝負還在繼續呢!

重慶川菜 @ Garfield Ave

2009-02-21T03:41:00.000+08:00

聽了許久說LA的重慶川菜十分道地. 又聽說有兩家, 實在應該好好品嘗一下.

今次先到了S Garfield上面的重慶川菜吃吃看.

老闆很親切, 一直推薦我們到那邊就該吃招牌菜,

還說「上館子就是要吃自己不會做的, 會做的就回家再做就好了啊!」

所以我們點了四道~

第一道是口水雞

有點像白斬雞加麻醬, 甜麵醬, 大量辣油做出來的.

味道甜中帶辣, 剛好中和在一起

第二道是水煮兩樣, 兩樣我們挑了魚肉和牛肉.

和在San Jose吃的川菜不太一樣的感覺, 這裡的水煮兩樣比較...辣

然後肉片都很大片吃起來蠻過癮的~

接著的是泡椒肉絲這一道菜就不會那麼辣

肉絲炒得很嫩配著辣椒吃很有味道

最後是我的最愛麻婆豆腐

在吃了這麼多麻婆豆腐後, 四川的麻婆豆腐應該是最正牌的吧!

果不其然這麻婆豆腐其實不會辣, 是會很麻, 吃了幾口後有一種麻到嘴巴很爽快的感覺

拿來配飯也蠻不錯的

不過可能是四川菜都辣油下很重, 隨便把醬和飯拌在一起的話吃起來會太油太刺激

菜的味道很好很好但就不像在台灣的川菜或熱炒可以瘋狂把菜的醬拿來配飯的感覺

總體來說還是要體驗一下十分好吃!

這間的地址是

206 S. Garfield Ave.,

Monterey Park,

California, 91754

走I-10到Garfield往南出去, 開過Garvey看到右手邊的BoA, 就在對面囉~

親子丼

2009-02-12T17:24:00.000+08:00

今次挑戰的是做親子丼, 主體很簡單, 就是雞肉雞肉雞肉!

照著上次Sypan哥教的壽喜燒的要訣, 最後就做出很嫩的親子丼!

再加點辣醬, 口味非常好! 再配上這神奇的米, 粒粒分明.

真的讓我連續吃好多啊...

隔天帶便當去吃! 飯先加熱水再微波, 吸飽熱水的飯變得更大顆好咬

再把親子丼醬料弄下去~

又是個超滿足!!

以後可以考慮多做這個... 還蠻省時的 :P

林氏蓋飯ハヤシライス

2009-02-04T04:19:00.000+08:00

最近被流星之絆影響很大, 開始追求奇怪的料理.
劇中的ハヤシライス林氏蓋飯我是整個不明白做法的.
所以先試了一個讓二做的林氏蓋飯. 做法簡單, 只要準備白飯, 納豆和蛋就可以完成.
吃起來口感還不錯吧~

同場加映維力炸醬罐+自己煮麵

口味整個是非常好啊比原來的維力炸醬麵感覺還要好!!
看到就又流口水了...

Giant OCR3

2009-01-20T03:03:00.000+08:00

這台GIANT OCR3算是...28歲買給自己的生日禮物吧!

在LA之前都還沒騎過腳踏車一直到costco看到有擺一些給大家試

騎上去玩一下想起在台灣好熟悉的感覺

於是就動心地想買台roadbike.

在一番波折後還是入手了這台GIANT OCR3了

希望將來可以好好地在這很適合騎車的環境裡直衝!

Jaipur Cuisine of India & the landmark

2009-01-12T15:33:00.000+08:00

上週五到west LA的the landmark去體驗一下坐在沙發上看電影的感覺.

在看電影前先到附近吃吃晚餐,

碰巧旁邊就是印度料理店, 店名叫Jaipur Cuisine of India

之前在另一家Bombay Cafe踩到個地雷有點害怕印度菜會不會都是overpriced

但還是進去試試

店面不大, 但有小店的溫馨感

我們點了chicken masala還有vegetable mix

chicken masala不太會辣, 配起飯來很好吃, 口感十分好

vegetable mix是...因為怕沒有蔬菜, 所以就有這一道了

燉得也十分地舒服配起飯也是讓人一口接一口

整體來說是值得的價位呢!

在吃完以後, 才是看電影的開始~

在west LA的landmark, 號稱是最舒服的戲院.

之前只在Marina del Ray那邊的the bridge看過IMAX版的Batman

這次來這裡用the curios case of Benjamin Button比較看看

在Lankmark裡面, 有一些叫做screening lounge的廳

他們的座位全都是沙發, 就像下圖一樣

這樣子沙發的座位十分爽快寬度是百分之百的舒服

只是...後面沒有靠頭的我們最後必須滑著半躺在沙發上看片,

脖子還是會酸.

但這樣看三個小時, 其實壓力就不會很大了,

很像在自家躺著沙發看電視的輕鬆感

真的不愧是好萊塢.. 有不同的電影院可以任君體驗!

LA驚見高凌風!

2009-01-12T14:29:00.001+08:00

本日中午想去吃個山東菜, 便向Alhambra的魯味居前去.
一進門..發現一位紅髮長者, 體態非常熟悉.
竟是高凌風先生是也!

坐在高凌風後方的桌子吃飯, 感受他的巨星光彩, 真是好不快活, 好不開心.
高先生在LA, 會不會也是有辦個演唱會什麼的呢?..

2009年從LA開始

2009-01-07T06:59:00.000+08:00

2009年到了..

在2008年的最後一天, 發現costco提早休息

因為自己的私心想要吃著火鍋跨年, 在離LA東邊有一段距離買不到電磁爐的情況下,

在Mitsuwa超市看著TIGER牌的電火鍋, 就把他帶回家了.

過年還是要吃個鍋嘛!

然後2008年的最後一天, GMT+8晚上九點

就在GMT +5的紐約跨年看著Anderson Cooper凍紅了耳朵,

我們在室內吃著火鍋裡開始流逝

火鍋的湯底是豆漿湯, 味道蠻適中.

在Mitsuwa買了大量的涮涮鍋用肉和白菜, 無限制地一直燙著.

實在是...太多料, 也吃太多了終於到了十一點...

開始找找有沒有新的跨年節目.

居然有紅白合戰.. LA還真是個文化複雜的地方.

然後就...快到十二點了, 切回去CNN,

看著時代廣場的球再一次地降下

看著Anderson Cooper再一次緬腆地笑著

看著時代廣場上情侶們再一次地熱吻

然後..2008年底把古畑認真地看完了

2009年開始了

希望新的一年可以繼續認真工作認真地玩!

多氏麻婆豆腐 v0.5+

2008-12-08T09:04:00.000+08:00

喲~ 這次對麻婆豆腐加強了一下

增加了更多的辣椒和胡椒成為麻婆豆腐v0.5+

仍舊很好吃啊快要穩定到一個程度了!!

Black Friday Sale

2008-11-30T09:29:00.001+08:00

我覺得美國的黑色星期五特價大會根本上是個騙局

什麼42吋電視賣到600塊全都是雜牌貨騙一堆人半夜排在Bestbuy外面還搭帳蓬

平常有在看特價消息的話這些價格是早該有的只是剛好當天在店裡可以去搶而已

大概真的只是要刺激景氣的一個方法吧

不然就是真的只有那限定三小時的outlet大特價...

其他地方真的找不到有好東西的交易

所有網站online的東西也沒便宜多少

而且會讓人想買的東西也沒有進去那所謂的"特價區"裡

基本上還是跟過季品特價一樣吧....

真正的感恩特價, 將會是在這個月內一直往下掉的價格

不會是在黑色星期五的價格

真人版聖鬥士星矢

2008-11-26T07:51:00.000+08:00

IMDB上居然有這東西了

Saint Seiya

星矢是由這位演出啊...

John Patrick Amedori

明年就會上... 不知道會是什麼樣子的電影....

稍微吃了點恐怖的生煎包

2008-11-21T09:23:00.000+08:00

感謝Sypan老大拍攝的一段, 恐怖的生煎包的故事.

跟大家分享一下:

稍微又做了個焗烤青醬磨菇雞肉筆尖麵

2008-11-20T02:51:00.000+08:00

這一天又心血來潮想要做焗烤..
所以又照了上次一樣的做法...然後把湯收得更乾下去做

這邊紀錄一下烤的過程
一開始放進去就用400度來烤

烤到後來不耐煩就換成500度

一直到煙霧警報器叫了代表快要烤熟了, 就可以把烤箱關上, 用餘熱去悶
最後就能烤到漂亮的顏色囉~~

稍微做了個焗烤青醬磨菇雞肉筆尖麵

2008-11-15T08:19:00.000+08:00

家裡有個大烤箱, 從來沒有用過, 感到十分可惜.
於是心血來潮, 把烤盤, 起司全都買好, 再加上其他義大利麵食材.
想要做做看焗烤.

首先是要先做好義大利麵..
這次選了青醬, 和C小姐一同做了青醬磨菇雞肉筆尖麵.
途中困難重重...最後沒想到水下太多了, 青醬味道不夠.
不過沒關係, 既然決定要做焗烤了, 一定要實現.

把兩種起司舖上去, 放上烤箱用250度華氏開始烤... (其實應該要用250度攝氏...)
這邊發呆了好一陣子..出來的還是半熟的焗.

等不及先吃了點, 最後再拿去用個400~500度來烤個十分鐘.
煙霧警報器就開始叫了....................
只好趕快把門窗全開不然煙會一直往警報器那裡飄去.

最後在一陣嗶嗶聲中, 完成了最後烤熟的一個部份.
聖鬥士是不會犯第二次錯的! 下次就沒問題了吧(?)

稍微去剪了一下頭髮

2008-11-11T08:18:00.001+08:00

星期天的空閒, 到sawtelle上的VANVAN去預約, 要排三個小時.
好在家裡不是很遠...所以就去剪囉.

這還是我第一次到日本人的理髮店去剪呢...

和台式的感覺很像, 只是好像又更細心一點. 然後拿一本傑尼斯系的模特兒書給我選.

最後頭髮就是這樣囉~

稍微煎了個牛排

2008-11-11T01:41:00.000+08:00

在Trader Joe's買了Angus牛肉十分高等級的肉~

準備跟桑野先生一樣在家裡煎牛排吃.

看了cookclub版的教學, 先大火把表皮煎熟然後放20分鐘讓熱量均勻.

最後再煎個五至八分鐘.

就完成囉!

表皮有點焦但裡面口感異常地好! 第一次煎牛排就上手~

連家裡的小動物也會想來吃了..可見有多好吃啊

麻婆豆腐 0.5版再來一發!

2008-11-11T01:31:00.000+08:00

離上次做麻婆豆腐有一陣子...

看了料理新鮮人第一集很怕自己掌握不住味道

所以要多練習看看0.5版的技巧還在不在

調味做了一些些改變, 但是仍舊十分好吃~

越來越穩定的, 多啦麻婆豆腐0.5!

麻婆豆腐 @ LA v0.4 & v0.5

2008-11-03T15:43:00.000+08:00

到了LA以後, 也做了不少次麻婆豆腐.
搬到現居所做的更是有一種安心的感覺.
想到去年開始練習做的麻婆豆腐和現在做的, 又有一段大差距.

下面這是去年第一版在台北做的麻婆豆腐.

食材都有了, 但是好像忘記勾芡...然後不夠辣.

在台北繼續跟著家母修鍊, 已經修鍊出紅燒豆腐的感覺了.

雖然還不太像, 但是還頗好吃~

然後是在LA的家中, 正式做的第一道麻婆豆腐.

湯多味美沒勾芡(還沒買到地瓜粉)

然後不敢下重口味..

這是0.4版的了..

直到最近才深知, 原來要有一盤好的麻婆豆腐, 調味料辣的不要客氣就儘量放.

所以最後生出來這一道 0.5 版的麻婆豆腐, 口感已非常之好, 吃了還會流汗.

再去比對一下日本超市的麻婆丼, 發現我的賣相比他們還好~

要多練習, 就可以成為麻婆豆腐的專門家了!!

特製超健康雞腿咖哩

2008-11-03T15:28:00.000+08:00

好像很久沒有做咖哩了...

這一次遵照C小姐師父的指示, 一起做了一道咖哩.

做法和我以前以為的全部的東西丟進去攪不太一樣.

使用的材料有

雞腿

馬鈴薯

花椰菜

杏鮑菇

洋蔥

大蒜

小黃瓜

紅薯蔔

墨西哥綠辣椒

Vermont咖哩塊

各個物品的份量則是看冰箱剩多少來決定.

首先先把馬鈴薯和蘿蔔這些要慢慢煮的先用滾水煮透.

再把花椰菜和杏鮑菇也一起丟進去加熱一下.

雞腿也是要另起一鍋先熱過, 把血都煮掉.

再把洋蔥和辣椒, 大蒜炒過.

最後把上述三種不同類型的食材加入鍋中

馬鈴薯、雞腿和洋蔥先下, 悶煮十五分鐘, 最後再把花椰菜下下去煮個五分鐘(反正本來也都熟了)

就成了下面這一道有菜有肉的咖哩了!

十分感動地配了飯吃啊~

阿宅房客 ( 和房東 )

2008-10-27T01:31:00.000+08:00

星期五晚上, 房東打電話給我, 要我去幫忙抬一個很重的東西..
到了前面他的房子..房東穿著吊嘎, 很開心地好像在組裝什麼.
才發現是去把他線上訂的50吋Viesa抬到rack上面擺著.
再加上旁邊的大量音響組合, 很明顯地感受到原來我的房東也是阿宅.
(其實以前就有感覺了啦 :P)

而其實同時間的我..也在家裡把我線上訂的XPC組起來中 :P
這樣說來, 前棟後棟住的都是阿宅呢..

這次是撿便宜訂的, 主要是希望這電腦可以放放影片, 抓抓BT, 不要再把我的硬碟搞爛.

所以訂了台SN68SG2

配備有

MD Athlon64 X2 5000+

2GB RAM

250GB HDD

onboard Geforce 7050

Altec Lansing VS4241

Logitech cordless keyboard+mouse

802.11g dongle

大概也只是一年前左右的規格吧但其實對我來說應該蠻夠用了.

看看這個Athlon64 X2的CPU...5000+數字好大的

再看看整台組起來的樣子

上面的硬碟外接盒的硬碟已經掛了一個分割區了... 很苦惱 @.@

和房東附的BRAVIA搭配起來的樣子

衍然就是一個Home Entertainment Center囉~~

希望以後不會再遇到硬碟掛掉的怪事了 @.@

Santa Monica Beach

2008-10-23T02:22:00.002+08:00

話說住在Santa Monica也一個月了, 始終還沒去到人家說的度假勝地Santa Monica beach.

在Yuwen哥來的日子, 終於大家一個痛快要跑過去看看.

從家裡開車約10~15分鐘, 立刻就到了海邊. 找到個車位就下去痛快地走走

海風十分地大, 但陽光也很充足

零度的海水, 卻仍吸引著大匹的遊客下水玩耍.

不敢下水的話, 旁邊也有一個小小的遊樂園.

小小的雲霄飛車, 小小的大怒神(小怒神?), 滿滿的遊客.

看起來真的是個很受人歡迎的地方.

也有個摩天輪. 只是風太大了..大概太冷了沒什麼人坐吧..

其實是個很漂亮的海灘, 沒受什麼汙染, 整片海灘和旁邊的建築物都很乾淨.

大家在沙灘上打排球, 沿著海岸騎單車.

真的是很自由自在的一個好地方啊

也許再過幾週不用再忙民生問題.. 就可以常來玩囉~

安家

2008-10-08T05:56:00.003+08:00

最近買了傢俱弄了不少東西

像是床單保暖棉被

還有各式各樣的桌櫃

電腦桌也買了小餐桌也買了(註定要看電視邊吃飯)
過了三天追尋最好吃的拉麵的日子

吃了Ramenya, Chabuya和大黑家

Ramenya基本上應該是中華料理的師父來做的拉麵?

我點了擔擔麵, 理論上應該是要有麻醬的結果變成蛋花勾芡魯肉湯麵(不合格)

他的味噌拉麵和餃子倒還可以接受

雖然店名叫Ramenya, 但老闆做得最順的大概是炒飯吧..

Ramenya 餃子

Ramenya 野菜味噌拉麵

Ramenya擔擔麵

Chabuya是稍微高級一點, 但小碗一點的味噌拉麵

湯頭和Ramenya差不多, 算還可以接受的拉麵

最讚的是大黑家, 只賣一種豚骨叉燒拉麵, 湯味道很濃鬱, 叉燒雖然沒有光麵好吃,

但是已經可以算不錯的, 再加上有溫泉蛋和大量的蔥, 真的日本味很重!

算是在LA目前為止吃到最好的拉麵吧!

傢俱買齊後, 其實就開始考慮娛樂了.

(其實已經考慮了一整週常常掛在FatWallet和NewEgg上...DELL網站按了不下百遍..)

到底要買台pc配個大螢幕擺家裡, 還是善用40" Bravia接NB看日劇和電影?

昨晚確定了Bravia有D-SUB接頭後, 深刻覺得應該是接NB看日劇和電影才合理.

PC的用途其實和NB重疊, 應該沒必要多一個運算單元在家裡.

然後就是感謝一民幫我買了Wii~ 我們會再在這裡好好打的~

連WAP我都故意設WEP, 讓Wii和NDS可以輕鬆上網.

這樣我打電動也比較沒問題了~

啊好像過得很爽...

其實沒有啦工時還是一樣長..然後家很小是人家後院又沒有洗衣機院子裡掉滿了杮子也不想清..

錢燒掉了一大堆要弄一個家真的是很多事很多錢呢...

炒翻天 @ Los Angeles

2008-09-10T13:38:00.002+08:00

許久沒有寫Blog...因為最近在忙搬家
搬到了LA來了...和著兔子們一起到一個沒來過的地方住
在LA, 本想實現在倫敦想到的炒翻天的夢想
沒想到, 這裡實現這夢想的人更是多....

首先在家自己嘗試看看麻婆豆腐的製造
這裡比倫敦好的地方就是可以買到硬的豆腐、肉絲和其他食材
可惜調味料......在一般Ralphs這種超市找不著
第一次試做出來的麻婆豆腐....就變成下面這樣
少了花椒、豆瓣醬和太白粉有一點味道但並不完美

在今天, 我終於在Mitsuwa日本超市找到需要的調味料了!
那就是花椒! 傳說中這裡花椒被禁...因為會麻 ....... 真的是很奇怪的現象
但還是一次收集完全了這些調味料了! 希望以後可以常常發揮功用~

LA真的是個神奇的地方啊....什麼都有辦法找到.........

開心又帥氣的研究生

2008-08-20T23:45:00.003+08:00

有了五月花研究生活就變得快樂又開心了呢~
看看圖中丁先生多興奮的表情~!

Fujifilm F100fd

2008-07-30T00:51:00.002+08:00

本日去億華入手F100fd ~~
等了許久許久終於....有黑色機了!
看看黑機的光澤!

看看那個廣角~

我的第一台小DC喔~

新．光華商場

2008-07-20T23:50:00.004+08:00

還記得2006年過年前, 在八德路上, 以前一度存在的光華橋要拆掉了.
台灣不斷地地震, 在不知不覺中, 光華橋已經變成危橋.
下一個強震耐不住的話, 大概光華商場也會整個倒塌.
當時, 在許許多多人的圍觀下, 光華決定暫時先搬到附近,
再來要建一個"千坪賣場".
在那個時候, 最後的舊光華幾天裡, 人滿為患,
宅宅們無不擁進光華, 只為了看看是否還有什麼特價品可以帶.
資訊社, 很熟悉的名字, 特價著他的日韓劇...
那之後的兩年多之間, 光華搬進了鐵皮屋,
雖然建築物很新, 但是空間變得更小, 每一間都只有一個小小店面, 讓人喘不過去.
在那樣的日子裡, 大家擁進NOVA, 擁進Kmall,
想要在更舒服的地方購物, 光華也好像結束了他的年代.
所謂如同日本秋葉原一般的聖地, 似乎已經不再.

一直到上週末, 光華鐵皮屋終於宣布要結束,
取而代之的是搬進光華新天地.
連同拆除許久的西寧電子廣場一起搬進光華新天地.
好似為了這台北的秋葉原又透漏出一線曙光.
在新的光華裡, 不一樣的空間感, 不一樣的環境,
樓層也多了起來, 一樓是餐飲, 二樓三樓是舊光華的店家,
四樓五樓是西寧電子廣場的店家.
把光華和西寧整合在一起, 感覺是個高招, 一棟建築就能滿足所有想買的東西.
當然也還是包含著宅宅們要去的地方.

兩年半的時間,
同樣的資訊社, 截然不同的空間, 天花板多了一公尺!? 連客戶群也都不太一樣.
不知道是新聞宣傳或是結構真的改變, 高中生好像沒那麼多? 中年人反而變多了..
但大家一樣, 找著日劇, 韓劇...一樣是一套日劇150元.
最讓我讚賞的其實是光華一樓的雞排!
以前光華附近要吃雞排, 要去郵局那邊買所謂的"蜜汁雞排"
或是去國際電子廣場後面的那條巷子找...
結果現在光華一樓就可以先買個雞排, 再一路逛上去了!
而且他們的雞排口感還不錯, 味道也剛好, 強烈建議買一袋再開始逛 XD
在這樣一個新的光華到來, 新聞不斷地報導著.
總有一種錯覺, 好像台灣的IT產業又要開始起飛了一樣?
不過也許在現在這個時機點來說, 光華的開張, 更是能推動台灣觀光產業的繁榮.

以後大家想到要買電氣, 就想到要來光華看一看, 這樣不是很好嗎?
光華已經不再是灰暗, "先生無碼A光要不要"這些的場所.
他成了一個真正的資訊賣場, 每一種年齡層都是可以參與其中的.

天鵝掛整流器 @.@

2008-07-12T21:40:00.003+08:00

因為工作的地方離家近...常常都是走路或坐車上下班
結果小金就擺在車庫好一陣子沒騎
快五歲了的小金, 引擎運作性能非常良好,
可惜在車庫都沒發動, 終於電瓶沒電.

上週自己把電瓶換下來以後, 騎了兩天....電又被吃光了
看起來大概是整流器壞掉, 但又怕自己抓毛病會抓不完
乾脆給車行的大叔修囉~

大叔先幫我測一下回充的電壓有沒有變高,
發現沒有... 大概真的是整流器掛了, 就跑去拿料(是不是去三沅行拿的...)
以下是我在車行等待的光景...

等到料一來, 立刻電壓就可以爆到13.05V, 比電瓶的12V多一些,
應該是有在充電了.
再換個機油, 就去殺個圈圈玩一下. 機油真的是太久沒換,
一換以後油門變超輕, 加速也超快~~ 哈哈化油器王道啦~~~

所以, 小金, 今年七月滿五歲, 身體仍然十分年輕!

永吉路30巷鮮魚湯

2008-07-06T18:28:00.004+08:00

其實這是一篇追憶文, 追憶一家已經結束營業的, 好吃的卻不起眼的店面.
座落於永吉路30巷100弄, 從30巷的夜市進去曾經可以看到的一家店.
店招牌一開始只有鮮魚湯, 因緣際會, 大家就跑去吃了...

第一次去吃, 點了蚵仔湯. 這裡的所有湯都是現做的,
讓人懷念起過去那種現做湯的小吃攤.
他的蚵仔湯也讓我印象深刻, 是很久沒喝到, 很懷念很熱的海鮮味.
再點個我的最愛--魯肉飯大碗. 滿滿的魯肉和飯下肚,
比起這附近其他魯肉飯, 他們的肉瘦肥是調得恰到好處.
所以一定要吃大碗才過癮.
他們的鮮魚湯則是大得很誇張,
一條台灣鯛整個拿來煮湯, 才賣50元, 真的很讓人感動.

因為大家都覺得好吃, 所以我們也蠻常去吃, 大概過了兩個月.
公司的大家只要說鮮魚湯, 就會知道要來這吃.
吃個魯肉飯, 喝個湯, 切一切小菜.
直到六月底... 老闆說他們要收了.
大概也能了解原因, 店裡的客人其實平常並不多.
我們這票人大概是最大一群人會去吵吵鬧鬧地吃東西,
再加上永吉路30巷的高房租, 要在那邊生意不好很難撐下去.

問問老闆是不是有要再去哪邊開?
因為他們的湯、魯肉飯和雞腿(現炸, 需十分鐘)都實在太好吃...
老闆和老闆娘說, "有緣, 你們一定還能吃到的!"

在那之後, 有路過他們店門口,
總還是會想到他們好吃的蚵仔湯和雞腿.
希望哪天在什麼地方又再能吃到...

P.S. 話說早知會這樣...應該之前就去Food版PO個搶救大作戰的 @.@
可惜....

型男團體台灣新七少 X炫風 X Taiwan

2008-07-06T17:25:00.003+08:00

2008/06/15的小事記

這一天在紅樓劇場有一個新的型男團體誕生啦
與現在當紅的日本搖滾團X Japan用了很類似的名字: X
過程中一直喊著: 我們是X~~~~~

下面錄了一段他們上台唱歌跳舞的片段
七個人一起唱歌而且有時麥克風離了遠一點也有音好不開心啊
其中有些團員有一種80年代的裝酷風讓人好懷念
而且他們的海報還有拿樂器的照片喔! 雖然實際表演是七個人上台一起唱, 走來走去....

不知道有沒有人剛好也路過大家討論一下這是怎樣的團體呢

PTT吐槽版對於本篇的推文:
katelin:大家好我們是台灣ㄘㄚㄘㄚ 59.112.86.107 06/15 22:05
→ katelin:前面舉看板的是工讀生同學有幫一位歌手舉 59.112.86.107 06/15 22:06
→ katelin:過科科 59.112.86.107 06/15 22:06
推 ting780614:我看到百獸戰隊要變身前還要先唱歌跳舞 220.138.52.141 06/15 22:07
推 txdyorgc00:不知道他們什麼時候要去演嘔像距 218.166.215.57 06/15 22:09
推 katelin:大大的影片竟然充滿尖叫聲嚇一跳＝＝ 59.112.86.107 06/15 22:11
推 u87803170:如此看起來根本只有路人幾位 116.59.181.100 06/15 22:21
推 aquaeelziq:真正專業的目擊者來了哈哈~ 我不敢拍 140.122.217.15 06/15 22:30
推 simple721:原PO真有心舉牌子的應該是工讀生吧 211.74.71.96 06/15 22:34
推 pkcha:第一次看到開唱了還可以搶到前面位置的演唱 218.171.124.138 06/15 22:40
→ DoraemonMkII:我是衝著他們用X這名字才要去拍的... 140.112.48.19 06/15 22:50
推 inoui:http://0rz.tw/c64hF 每個人都各跳各的亂!! 122.116.176.160 06/15 22:54
→ inoui:這樣也可以出道? 難道現在是妖精系藝人當道? 122.116.176.160 06/15 22:55
→ inoui:很誇張越看越像在起乩 ....56反而變清流了 122.116.176.160 06/15 22:56
推 mumama0528:妖獸!!我竟然要關靜音才看得下去 118.168.170.18 06/15 23:04
→ bleach1991:這個影片看出人真是不是普通的少 220.228.80.101 06/15 23:07
推 leata:我們當初啦啦都跳得比他們整齊是怎麼回事... 123.194.194.123 06/15 23:14
推 fotzyy2:真的是妖獸!!自以為亂跳很有個性嗎? 125.52.123.181 06/15 23:15
推 shiwendy:怎麼感覺男生比女生多，這對"男"子團體來 123.240.148.80 06/16 00:09
→ shiwendy:說不是正常現象，看來湊熱鬧的鄉民很多 123.240.148.80 06/16 00:10
推 nonac:對嘴的吧？這團實在是太強了...CD錄音時就覺 218.166.52.149 06/16 00:19
→ nonac:得五音不全了(修音也修不好？)，現場...？ 218.166.52.149 06/16 00:20
→ nonac:還有舞蹈跳得很亂，這是培訓10個月的成果？ 218.166.52.149 06/16 00:21
→ nonac:他們的中文歌...聽不清楚在唱什麼？？ 218.166.52.149 06/16 00:22
→ nonac:還沒看過他們MV的人，最好還是不要看 218.166.52.149 06/16 00:25
推 ting780614:數字版19080 有更精闢的現場報導 220.138.52.141 06/16 00:27
→ nonac:CD就這麼可怕了，應該沒有現場的實力 218.166.52.149 06/16 00:30
→ nonac:只能對嘴～數字板也有板友證實(感謝樓上上) 218.166.52.149 06/16 00:31
推 aggro930619:跳的超爛超不整齊 = = 61.224.91.225 06/16 00:54
推 bennieth:有史以來最可怕的....亂 59.120.214.186 06/16 04:00
推 Abbyabbie:各跳各的，很不熟的七個路人湊一隊 59.105.199.103 06/16 14:07
推 weihauo:難聽死了根本出不了道吧!! 140.109.90.171 06/16 15:36
推 dingecho:抄襲的太明顯了，七個人分到的酬勞又很少 118.160.16.49 06/17 00:04
推 york07:推簽名檔 Art Of Live 203.71.2.194 06/17 12:23
推 spot482:不要侮辱我的X-Japan啊 203.71.2.80 06/17 15:51
推 mayiong:這是什麼鬼啊？七隻殘體怪獸一起出沒嗎？ 203.70.97.90 06/19 12:29

Serious Counter Strike...

2008-07-04T17:35:00.003+08:00

導演: DB
攝影: DB
演員: Rick, DB, Michael, DORA

Danke Herr Doctor!

2008-06-29T01:29:00.002+08:00

最近每晚在TF2裡懸壼濟世時最常聽到的就是
Danke Herr Doctor!
Thanks for your heal doctor~
Medic~~
I'm fully charged!

然後連到新加坡Starhub去玩最常聽到的是新加坡腔的
Doctor follow me (Doctor重音在tor..)
Doctor gogogo (gogogo發音變三聲三聲四聲...)

我真的是做Medic做上癮了啊 XD

日訪雙修身

2008-06-29T00:49:00.001+08:00

之前4/24/2008....很難得去拜訪修身現在的家現在趕快來補貼一下
我們是坐火車去的..在台北車站遇到Sypan..繼續一起到新竹

到了修身的家..看看修身多麼地認真在弄音響

看看Sypan和修身多麼帥氣地玩著Macbook

看看多麼高級的電視來看X Japan 破壞之夜..

最後修身還帶我們去吃超好吃的鴨肉...

感謝修身明芳夫妻的招待! 我們玩得很開心~

實驗室隔間的組成

2008-06-08T00:18:00.003+08:00

今天跟大家介紹一下怎麼在小小空間創造最大價值.
讓你的環境更加私人化!

這樣的架設十分簡單, 我們直接進入一個實例跟大家分享.

首先看看畫面中左邊的區塊, 這是一塊PCHome 24小時購物的空間.

PChome有這24hr購物真的方便了許多人, 看旁邊有多喝水的標緻,
應該是現在多喝水也可以做到24hr購物了. 真的很便利!
想要喝水的時候下個單就可以喝了.

不過這個屯貨區似乎有點龐大耶...讓我們走進一點看到底有屯多少貨.

咦!! 裡面居然不是屯多喝水, 而是有作業員!
還是說這裡是製造廠?

再往後走一點看看...原來是這樣的環狀組成結構.
這樣子自成一區, 讓人想到了OA辦公室的隔間的方便性.
平常時不隔間, 需要的時候把這些架設一下就能達到隔間的效果.

有了良好的隔間, 工作起來更有效率.

隔間還可以隨使用者開放或封閉, 巨大的隔板在使用者身後形成一種安全感.
真的是不可多得的設計啊!

所以本日的實驗室動態隔間介紹大致如上, 只要多次使用PCHome 24hr購物,
人人都可以有一個好的隔間, 十分方便的設計.

我們謝謝此設計的提供者丁小夫先生跟我們分享這麼好的功能!

Sypan's "Art of Life" Part 1

2008-06-07T23:40:00.002+08:00

Sypan哥精心自作, Art of Life自拍第一分段.
十分強大! 我們這樣看影片預估, 可以估出Sypan哥有一分鐘200下的實力!
其中還可以轉頭看一下攝影機, 很有Yoshiki的作風!
請點擊收看!

騰迅SOSO 搞什麼鬼

2008-06-05T13:51:00.002+08:00

在某台工作站下, 最近常常發生load爆高的情況, 以為是硬體壞掉. 結果不是...
看到httpd爆多, 直覺認為被DoS.
再仔細看一下, 有人DoS你還留下名字 Sosospider+(+http://help.soso.com/webspider.htm)

原來是...這間中國的騰迅公司在掃人家網頁掃很勤.
真的是很沒大腦, 等著進大家的黑名單吧!!

在一氣之下就BAN了他們的網段, 124.115.0.0
有架機器的人記得也BAN一下, 有BAN有保祐喔

HONDA Live Ads

2008-06-03T23:23:00.002+08:00

When everything on the Internet gets into Live era, please see what people can do.
People now gather and share their experiences easier.
The outcome is, more tremendous things happening.

X JAPAN重大發表!!!

2008-05-27T08:52:00.005+08:00

其實就是官網成立啊..........

Yoshiki.....很會宣傳嘛
開始聽X Japan時, 其實沒想到會來呢
要把握住囉!

http://www.wretch.cc/blog/gutsjpop/7220388

Ibanez RG-570ex

2008-05-25T23:23:00.000+08:00

告別了擺在桌角生灰塵的十歲J&D電吉他
那是大一椰風團購買的...
學了一陣子音階和爬格子就放在那裡沒再動過
再拿出來時... 所有螺絲全都崩牙所有旋鈕全部卡住 Pickup也沒有一個能發聲

三月看了X以後手不停地發癢
終於癢到了極致開始上網看琴了
想說買把便宜的來玩玩就好
結果運氣不錯挑到這隻Ibanez RG-570ex (圖下)
一拿回家就插起來玩好久沒玩的Power Chord
雖然沒個準而且亂七八糟
用力一刷家人就跑來關心說音量要小
但這就是電吉他啊~~ 終於又可以深夜帶耳機練琴

開心地寫一篇文來紀念~

8/2 X Japan Taipei World Trade Center!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

2008-05-08T23:40:00.003+08:00

亂翻一下:

France, New York公演之後, 亞洲的公演決定!

8/2(六) 台北世貿中心(去年才完成的哩可以容納三萬人)

下面就是說台灣人有多殺還請願書萬人連署哩...

亞洲第一站耶!!!
我猜開一天一定不夠, 大概有機會變成三天的演唱會, 舞台都架了, 不演三天太可惜.
想藉此撈一筆的大家也趕快想想怎麼賺觀光錢啊~~~~ 像是做網頁說要包人家三天的吃住, 然後收很貴的錢之類的...

沒想到台灣人的熱情真的可以感動到林好木先生!
真的是很有被受重視的感覺!!

一定要調時間調到可以去!!!

X Japan 攻擊再開!! [2]

2008-04-12T01:56:00.004+08:00

大一時的機械系聯誼室大家帶了CD Player去,
每天中午開起音樂來聽. 丹麥帶了Spitz來, 也讓我多聽了一個很好聽的樂團.
我...就把X Japan帶去聽.
Ballad曲好像很受大家歡迎, 一首Forever Love就能讓大家靜靜地聽個八分鐘.
雖然我也很愛那些視覺系歌, 尤其是紅...莫名地喜歡, 大概也是個熱血吧!
同樣地, 在家裡也是一直在放, 放到我姐從來沒聽的都知道The Last Song怎麼唱了...

就這樣, 感覺大一那些日子裡是充滿著X的.
然後也多了些熱血, 跑去了椰風搖滾, 跑去學了幾節的電吉他, 跟人家印了些團譜,
開始玩玩紅或Endless Rain的SOLO段, 全部都調降一格的感覺也是很奇妙.

然後過了大概一兩年, 大概開始準備研究所,
大概知道自己要專注在練習Q3, 起碼在Q3上面要電掉斯斯林, 就沒再練過吉他了 :P
一直到去年跑去倫敦時, 和C小姐在泰晤士河旁邊坐著, 聽到有少年就自己拿了把吉他來彈彈唱唱起來.
感覺能那樣好開心~ 也想這樣和C小姐坐在河邊過個輕鬆的下午.
回到台灣結果又聽到X要復活,
就把自己壞掉的木吉先賣了, 換了把新的來玩.. 多少重拾了點東西回來, 不過還是弱到爆 @.@
另一把塵封了七八年的便宜大陸廠電吉他, 則是插了導線後完全是個無聲......
也許是裡面線斷了, 也許是拾音器滅了, 想要自己拆開來清一清
結果把背板的螺絲鎖到崩牙..............這把電吉他大概就要跟我說掰掰了 :P
現下只好靜靜地玩木吉囉.. (結果還是玩得很爛 Orz)

但說到玩吉他...還是逃不過要說一下hide啊.
hide的另一個團 hide with Spread Beaver 其實是在另一個緣份聽到的.
就是在認識X差不多同時看過某動畫叫做AWOL - Absent WithOut Leaving, OP用的是Rocket Dive.
聽了幾次覺得真的是很好玩的歌, 就很常聽..
一直到聽了hide with Spread Beaver的演唱會CD....才發現.....這個hide就是hide........
然後才知道原來他很好玩呢~
在我的記憶裡, hide可能不是一個可愛的存在.
但是卻是一種自由的象徵, 象徵著帶著玩吉他的人走向有趣, 輕鬆的氣氛裡.
真正的享受音樂大概就是像他這種感覺吧~
到現在, 倒是越來越覺得這樣還蠻帥的
也許哪天心血來潮, 就認真去買把電吉他來玩玩囉~~

X Japan 攻擊再開!! [1]

2008-04-12T01:30:00.003+08:00

1998年, 大一, 偶然在大眾唱片裡面入手的一張X Japan Complete Collection,
讓我知道什麼是視覺系, 什麼是戴掃把頭唱歌, 樂團的可能性.

在那前一年, X Japan解散, 沒能躬逢到X Japan的盛世.
1997年12月31日, @ Tokyo Dome, X Japan的The Last Live變成了絕響.

慢慢地, 從92年的Live Live Live一路到The Last Live, 都可以弄到CD了,
他們出的一般CD慢慢被我塵封, 每次都改聽演唱會版.
最讓人熱血的, 還是每次一開始TOSHI大喊的Tokyo Dome!!!!
在這十年間, 只有越來越愛聽他們, 卻也知道可能再也不會有他們的新專輯出現,
只能當成是老樂團慢慢地緬懷.

2007年10月22, X Japan復出, 發表新單曲I.V.
都已經改聽中文歌, 也都沒在玩吉他了.
但好像本來要熟睡的靈魂忽然被敲醒, 好像X Japan又離我很近了.
甚至YOSHIKI說2008春要開演唱會, 我也高興了好一陣.
然後在自己的版上留下了一段話

作者 DoraemonMkII (喬巴喬巴有夢想!)
標題 X Japan..
時間 Tue Oct 23 23:55:16 2007
─────────────────────────────────────────────────

來年春天要在日本演唱會耶......
乾脆坐到日本去看一下.......

先賺錢先賺錢...

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原來只是想想的概念, 沒想到會真的去實現.
只記得那天在公司大喊了一下...MSN暱稱改了一陣..
後來是有Sypan老大的鼓動, 就真的成行了.

十年的復出, 殺去日本聽應該也會是相當值得!

就這樣, 跟著Sypan老大和PTT版友眾, 大家一群人殺到東京去了.
沒有想到Tokyo Dome真的就進去了, 也沒想到我真的聽了三天的X Japan
也沒想到真的可以看到YOSHIKI昏倒, 更夢寐以求的就是現場聽到TOSHI高亢的聲音.

這樣去的一趟, 其實讓我整個改變又很多.
好像又找到十年前的那種熱血和衝勁, 也開始又把隨身聽打開, 每天掛著聽.

Praha先行紀錄

2008-04-06T05:43:00.004+08:00

話說到Praha真是處處驚奇
先行PO一些

北斗神拳祕奧義二指真空把

のだめ牽手街
望向寶藏地點的小童
のだめ抱抱街
Cafe Evropa 千秋第一次預選

二月日本行

2008-02-24T23:49:00.004+08:00

又去了一趟日本...
台北 --> 東京 --> 京都 --> 奈良 --> 關西空港 --> 台北

在短短四日完成..
忙碌的開始, 起於這杯Starbucks..

沒料到登機門邊有85度C...
中正機場價位最合理的店..

今次坐的是JAL, 雙層的機種, 跟以前和C小姐飛到關西空港時是同一系列~
非常豪華

一個瞬間就到了成田空港, 乘坐Narita Express要殺去新宿
為了證明來到日本了, 買了台灣也有的...伊右衛門來拍照
後面的大叔的手提袋還寫著玉珍齋...很沒說服力..........

到了新宿西口, 上次和一民吃的拉麵讓人念念不忘
於是又去找老闆一次, 這次雖然沒有上次那麼感動,
但是冷冷的天氣吃他一碗, 感覺還蠻讚的

還是一樣的擺設, 口味其實是還不錯, 跟台灣高級一點的比是差不多的...

終於不是住在華盛頓飯店, 是住西新宿飯店了
門口有個很大的...公園(?)...看起來以前比較...像是有什麼活動的地方
還有一顆大樹吸收了靈氣而長得很大..

飯店對面有著東京廚藝訓練學校!
在這裡可以學到食神的絕學!

那我們就來看看快速吃東西的日子都吃些什麼?
咖哩烏龍...味道和口感都很不錯
尤其是那一粒粒小小的, 吃起來意外地美味

到了六本木, 不忘在MidTown自拍一下~
高級地段呢!

接下來的日子都在吃火車便當 XD
雖然是冷掉的東西...但是乍看仍然十分豪華

所以其實就是說, 要吃火車便當還是吃海鮮的, 比較不會傷心
像是吃勝丼的話, 不是熱的豬排實在讓人吃起來倍感傷心啊..

坐新幹線到了京都, 南邊往遠方望去的感覺
這景色在晚上十一點後是一片黑暗...真的是古城作息都很正常

還去了奈良學習奈良漬的做法
回來才能對任何人進行奈良漬!

在這之後很快地也上了飛機...
JAL的餐點真的不簡單, 主食的地方是有鐵盤在加熱的
沙拉不像UA或Cathay一樣只有一堆菜, 是有香菇有培根片的
再加上一團蕎麥麵, 前菜就很滿足,
主菜是牛丼, 很用心地把飯和牛肉汁分開來, 才不會讓米軟掉
這樣做出來的牛丼相當好吃啊!

能在飛機上吃到這個已經相當感動囉~~

最後是個大快朵頤的畫面!

修路害人啊!

2008-02-15T16:59:00.001+08:00

喔? 督導不週沒有監督好像不是錯? 現在才要求施工品質是祭出鐵腕?
看看基隆路忠孝東路交叉口這裡, 這裡的路沒有一天是有合格過! 就在市政府旁邊怎麼沒看人來修?
然後又是三天一小挖五天一大挖, 挖路的錢都花下去了, 為什麼政府沒有好好監工?

換做是自己家裡做裝潢, 是不是會天天去監工呢?
養了那麼多公務人員, 總是可以派些人去監督去開罰吧!
不要把施工的錢拿去黑掉, 然後施工品質才下降!
所以除了要監督外, 還要廉政! 把那些被黑掉的錢拿來好好舖路! 這樣才是德政啦!

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080215/4/ti19.html

三年害死十六人國賠六千餘萬全台近9成道路坑人
管溝工程施工草率「坑人」！根據行政院工程會調查，八成七道路管溝工程施工草率，以致完工後出現路面不平問題；另從近三年的國賠發生狀況也發現，道路國賠案多達二百餘件，占總案件數三成八，共造成十六人死亡，一百二十五人受傷，政府支出的賠償總金額達六千四百餘萬元。

　為避免再有民眾因道路不平受傷，甚至送命，工程會決定祭出鐵腕政策，要求各機關依契約處以罰款、追究責任外，且對違法部分移送檢調單位調查。

　過去自來水、汙水下水道、電力、電信及寬頻管道等管溝工程開挖，常出現未依規定施工，造成路面不平坑洞、凹陷，致使用路人意外傷亡，引發民怨連連。

　根據工程會最新一項「全國各縣市管溝工程抽驗調查」結果發現，抽驗案件的不合格率偏高，有些個案甚至同時出現材料使用不合格，回填夯實不足等問題。

　調查發現，抽驗案件中，路面平整度不合格者占總案件八七％，瀝青路面厚度不及格者約占七％，壓實度不合格占二一％，回填材料及夯實不合格者占二五％，路面開挖切割不平整者則占四八％。

　此外，統計九十四年至九十六年全國國賠發現，道路國賠計有二百十一件，占總國賠案三八％，共造成十六人死亡，一百二十五人受傷，賠償六千四百餘萬元。其中，最大一筆賠償案件，是高雄縣一位林姓路人因道路有坑洞摔傷，政府為此於九十四年四月間撥款八百九十萬元予以賠償。

　根據工程會統整資料發現道路國賠案件中，中央機關以交通部公路總局所屬案件最多，達二十件，占八三％；地方機關方面，則以台北市案件數最多，達五十一件，占二八％，其餘依次為高雄市、台北縣、基隆市、台中市及台南市等。

　工程會工程處長顏久榮表示，全國每年均有大量路面開挖工程，九十六年度各縣市的路面開挖長度達二千四百六十公里，金額約一百二十一億元。今、明兩年合計自來水、電信管線及瓦斯等民生管線工程，以及專案性的汙水下水道、寬頻共同管道工程，施作總經費更高達四百億元。如此高的挖路需求，若施工草率陋習因循不改，將導致道路品質持續惡化。

　為嚴格監督相關工程施工品質，顏久榮指出，未來除要求各機關督促監造，進行改善，若查出管道工程施工具嚴重缺失者，須依約處以罰款，追究相關人員責任外，並將違法者移送檢調單位調查。同時，工程會也將定期公布各機關工程查核排行，以提醒改進。

開工囉~~

2008-02-13T00:57:00.000+08:00

大年初六, 開工日!

這就是中華文化啊!

回中部~

2008-02-09T15:38:00.000+08:00

今年過年又回中部囉~
今次是帶著阿嘟一起回去的

阿嘟任勞任怨先陪我們去逢甲夜市吃吃喝喝
從市區大概走了半個小時才到吧...
真的是熱鬧非凡在台北沒有走過那麼擠的時候
人貼著人小吃攤非常密集好像很多好吃的呢

走到了旗艦夜市裡面, 發現有很熱門的赤鬼牛排
看起來顏色非常鮮豔裝潢比士林任何一家都好
於是就進去囉

我點了沙朗牛排9oz 姐姐點了豬排
吃了9oz以後雖然只有orz
但是還是不得不稱讚一下他的湯

湯是非常地好喝的! 不管是他附的玉米濃湯或是羅宋湯
光是湯就喝了五碗肚子也又大了一吋(2.54公分)

因為太餓了...所以我完全就忘記拍我的9oz五分熟沙朗
其實吃起來比較像是九分熟然後...肉質什麼的就不再強調
只能說湯真的很好喝

讓我們看看豬排的感覺

看起來和鐵板豬排非常地相似不過店員一直跟我們說他們的豬排很特別
要等待15-20分鐘才能製作完成
實在是搞不太懂呢~

初二一大早就跑回鹿港了
鹿港的龍山寺弄了兩年終於快要弄好了
看了大門的雕刻忽然讓人想到本願寺
原來以前的雕刻有好好弄不漆得大紅大綠的看起來還是別有一番風味

而且真的做得很仔細

雖然人潮不似天后宮那麼多
不過這種清靜的感覺就是龍山寺特有的呢

有古味的感覺真的好很多~~

以上, 回了台北後就又是陰雨的天氣
哪天台北也能一直好天氣該有多好啊

AnkhSVN on Vista & Visual Studio 2005

2008-02-02T08:21:00.000+08:00

People might experience permission problems on using AnkhSVN with Vista.
I found you should add the following keys in regedit by yourself and install the AnkhSVN, then the AnkhSVN works on Vista!!

HKEY_CLASSES_ROOT\Ankh
HKEY_CLASSES_ROOT\Ankh\CLSID
HKEY_CLASSES_ROOT\AnkhUserControlHost.AnkhUserControlHostCtl
HKEY_CLASSES_ROOT\AnkhUserControlHost.AnkhUserControlHostCtl\CLSID
HKEY_CLASSES_ROOT\AnkhUserControlHost.AnkhUserControlHostCtl\CurVer
HKEY_CLASSES_ROOT\AnkhUserControlHost.AnkhUserControlHostCtl.1
HKEY_CLASSES_ROOT\AnkhUserControlHost.AnkhUserControlHostCtl.1\CLSID

Ya! That's all~

My CPUs

2008-01-26T13:42:00.001+08:00

BenQ FP222WH入手

2008-01-21T00:25:00.000+08:00

考慮了好久要買什麼螢幕...
今天去采河老闆很阿沙力地給我看了DELL 2208, 然後現場沒看到2407...
不過看了幾台IPS的, 真的是視角比較廣...

但考慮了預算和爽度, 最後還是買了BenQ FP222WH囉!
支持國貨! TN不可棄~~
這台雖然以前在學校有用過好一陣子, 不過那時候位置會有風吹沙..感覺不夠溫暖
現在擺在自己房間, 爽感大增, 整個大大的22吋就在桌上, 有一種安心感 :P
開起野田妹來看看

「我能幫你吹圓號你就該求神拜佛啦小子!」

看看憂鬱的千秋前輩!

再加上寬螢幕看漫畫, 感覺更好, 好像以前是拿文庫本, 現在是拿港漫一般地爽快!
雖然總覺得有些地方顏色不太對... 但是畫質已經相當優異了!

EeePC玩耍照

2008-01-17T22:13:00.000+08:00

本日最大的玩樂就是EeePC囉!
拿到手以後..第一個適應不良就是鍵盤按鍵實在是太小了
然後ASUS把很多東西綁起來, 連apt-get的server都自己架了一台package限定的.
跑icewm, 按Ctrl+Alt+T可以冒terminal出來, smplayer強翻了什麼都能播...
整體來說還蠻棒的呢!

不過不考慮買了... 因為用了半天後, 發現鍵盤實在不好用難怪一堆人要脫手
測試報告完!

Mini-ITX HTPC

2008-01-16T23:18:00.000+08:00

恰巧地拿到一張Mini-ITX主機板, 這在上一次有提到過..
而且我還把他灌成ubuntu來跑, 可以說是相當開心.

只是礙於沒有機殼, 讓我沒辦法好好把他擺好, 就這樣有一團垃圾堆一般的盒子一直堆在房間裡.
屢次去光華想找Mini-ITX的機殼, 店家總是說: 「啊? 你是說ATX嗎? 」
讓我對光華越來越多半路出家的半調子光華工程師(或該說是業務員?)感到無奈.
偶爾幾家賣很多機殼的卻又說「要by order」, 這樣擺那麼多機殼到底是為什麼...
不過大概Mini-ITX的主機板也沒什麼人賣, 所以殼沒有也是合情合理的.

最後也放棄自己做, 只好上雅拍找..看了很久有一款還挺不錯的, 就立刻下訂了...
從拿到板子到下訂也快三個月了 Orz
過了一週收到貨~ 就是今晚啦, 用很快的速度裝了起來..
Mini-ITX這東西真的很讚, 主機板裝上去, 硬碟弄上去, 殼鎖好, 就可以開機用了!

體積非常之小, 畫面中右手邊是一般羅技鼠.

而螢幕是15吋的螢幕, 裝機不用20分鐘, 然後又開起上次的ubuntu起來玩.
整體來說非常安靜, 大概只聽得到硬碟聲.
附上的比例尺是名為LOGO的熊熊..
這樣的電腦size大概會大Acer的3公升系列一些, 但是在價格上可以說是差了五倍吧..
再來看看...他跟PS2一樣是有立架的, 立在桌面上非常好看!
而且還有NB光碟機用的孔..只是孔是用螺絲鎖死...下次真的要裝時再拆囉!
然後...家裡電腦已經沒有一台不是這種小型的了...空間是真的可以省不少.
這樣就可以有更大的空間拿來擺個大螢幕了~~~

下一步 BenQ FP222WH預定週日出發! (不過不是接這台...那樣太浪費了 :P)

高中同學會!

2008-01-03T02:14:00.000+08:00

一過完年就是一個同學會
主要是小怪阿肉的時間太剛好...只好排在1/2
大家都非常捧場

感謝暐清和日系風帥正到來

還有遠從華創過來的橘子和米國回來的阿肉

來台灣好多天的小怪, 努力愛工作的文章, 一直在吃的修身

感謝慶曄和修身遠從新竹衝上台北! 這股熱情讓我們感動~~
最後還有猛勳也一起趕到! 謝謝大家捧場~~
下次我們可以吃台式熱炒更加痛快 XD

Mazda 6~~

2008-01-03T02:08:00.000+08:00

上次租車第一次開Mazda 6.... 2.3S版
動力十足, 非常有勁, 停車於大安森林公園下方
油門踩足還遊刃有餘的感覺相當開心啊!

炸肉丸~

2007-12-25T00:37:00.000+08:00

鹿港名產, 炸肉丸~~
家母手工做的喔~~~ 總覺得和土耳其的炸肉丸有幾分神似~

From Aachen to London

2007-12-14T19:10:00.000+08:00

Today I'm taking RE to Dusseldorf, then fly to London Stansted
RE is a Really slow train which takes almost 2 hours to get there.
And Dusseldorf Flughafen is a quite strange place.
There are some special...statues in the flughafen.

It is very different from the last time I went here.
It was at 2003, I was in a hurry rushing to Terminal B from Flughafen station.
And I was almost not able to catch up the plane.

Finally I got on the Air Berlin plane..
And I also take Air Berlin this time, so I go here much earlier..
And finally arrive at London Stansted...and with a 45min train distance,

I arrive at Liverpool street station...
With the help of central line, I can get to Tower hill very easily..

To be continued...

The second day in Aachen

2007-12-13T13:48:00.000+08:00

Still Alcohol...XD
But today I took Erdinger bier for dinner. :P

First day in Aachen

2007-12-13T07:41:00.000+08:00

One picture says more than thousands of words.

讀Save the Planet: Vote Smart有感

2007-12-05T10:28:00.000+08:00

讀了這篇文章有感而發..

Save the Planet: Vote Smart
By THOMAS L. FRIEDMAN
Published: October 21, 2007
http://www.nytimes.com/2007/10/21/opinion/21friedman.html

話說台灣的政客對這方面的問題都是說說而已
當初有人選舉時說要把計程車油電化的方案呢?
是不是怕計程車團體的壓力, 或是因為高關稅沒辦法進口hybrid車, 乾脆不了了之?
真正要環保的政客, 這些都不是理由!

計程車團體要溝通, 也可以補助, 反正油費都在補了, 乾脆拿來補助汽車啊..
看看計程車司機的開車方法就知道, 他們是要在最短時間內到達目的地, 這樣才賺得多.
不該是要補助他可以用更多的油, 應該是要讓他的最短時間不變, 但油耗變少才對.

高關稅進口的hybrid車很貴, 是啊...一台Prius賣到130萬, 誰會願意買?
美國早就滿街跑的Prius, Civic Hybrid, 甚至連Ford Escape都有Hybrid版, 台灣卻沒辦法有.
一台Prius在美國只要USD 21000, 來台灣變成130萬台幣? 翻一倍的價格? 圖利誰?
差價是運費? 關稅? 貿易商海削?
Prius真的在台灣也只賣USD 21000的話, 那一定滿街跑..
台灣計程車連Camry都到處是了, 這樣油耗省一倍, 等於計程車司機成本少一半, 何樂而不為?
那這些所謂「進口」的手法既然那麼貴, 怎麼不想辦法讓台灣車廠早一點就開始產hybrid車?
就只會定一些環保法規, 讓車廠想辦法去硬調調出符合數據的車.
並不是低排放廢氣量就是環保, 是要更進一步增加資源運用效率才對!

總之, 政客, 你們該關心的不是選戰誰會贏, 更不是嘴砲誰爭勝.
這些世界議題也稍微注意一下, 到時候台灣在這方面落後,
不要又來說得好像禽流感台灣被列為疫區一樣.
搞得自己以為自己很可憐很無奈!
民眾也不要傻傻地以為自己國家真的那麼可憐無奈, 原因就在於大家也不在意除了選戰外的話題,
所以造就了現在只重視黨派紛爭和選戰勝負的媒體和政治人物!
還是讓大家多關注在和真實生活有關的議題吧!!

找到X61吃硬碟的元兇!!!

2007-11-23T00:00:00.000+08:00

用了兩個月的X61 對於他的小巧和Vista的漂亮真的是沒話說
小小的X61 要跟人家presentation 或是自己用時都會有一種成就感

只是一路上有很多問題要克服
1. 螢幕上蓋不合 - 一開始會一直卡卡叫後來反而不那麼常叫
本來想換...可是懶得換了 :P
2. Vista的自動備份狂佔硬碟, 大概會吃掉20GB 關掉就算了...
3. Lenovo的 Rescue & Recovery更吃硬碟大概會吃掉40GB
把他做的備份都移掉就好了...
4. 休眠一個晚上會耗10%的電(4cell) 真是見鬼了...沒聽過有人休眠耗電的
最近把Boot on LAN之類的關掉(BIOS和驅動程式都要關)
似乎有好了些...我try了兩個晚上都還OK

然後這樣整個系統灌好 160GB還剩70-80GB可以用令人欣慰啊...
現在也開始熟悉Vista了其實真的是一個把所有好看花樣都裝上去的不錯系統啦
不見得要停在XP, Vista也是不錯(如果你有2GB的RAM的話..)

青い夜白い夜

2007-11-20T00:39:00.000+08:00

終於看完
X Japan青い夜白い夜
想到在十年前的Live就能有這種好的程度
如果明年春真的Live再開沒去看到一定會超遺憾

hide真的是很神奇的美型男吉他又彈得好唱歌又很帥
toshi聲音還是那麼高亢
yoshiki的鼓快得嚇人還好他英文不錯對國際化大有幫助
pata還是大叔總覺得搶眼不過hide(大叔對不起我對你有偏見 orz)
heath的bass很震憾
在我看來
視覺系並不是造型作怪而是在華麗的外型下有著深厚的根基還有激昂的靈魂
X Japan完全就塑造出了這形象

最近就刻意地下班時用走的回家
把X Japan一首首拿出來一直重聽
真的是讓人熟悉又遙想當初什麼都不知道就開始聽的時代

然後在不知不覺中發現我生活中也有很多隱藏在人群中的X迷
We are not alone, and we will not live without dream.
When the rain stops, I'll turn the page
the page of the first chapter

老張牛肉麵

2007-11-12T23:40:00.000+08:00

上星期六和爸媽開車路過中正紀念堂~ 正在愁吃什麼的時候
老張牛肉麵映入眼前是一直很想去吃的一家店...再加上路邊剛好有車位就名正言順的去吃囉
在走過去時看到旁邊還有間廖家牛肉麵居然要排隊....搞不好更好吃
但這次還是先衝個老張牛肉麵

看看這店面的情形..
有一種數十年如一日的感覺真的很老....
再看看這辣椒醬很典型!
等了許久麵來了
老闆煮麵的方法跟日本人有點像在鍋子裡丟下麵再用撈的和夾的拿起來
不會造成加熱的不均也不會有麵磚可惜麵看來還是用水煮而已
弄好了麵就是把湯加進去再把牛肉丟下最後放下準備好的切碎了的蔥
就送上來囉

麵的口感不錯有手工麵的感覺
湯頭辛辣中帶有鹹味魯得不錯不過可惜牛肉味不夠重
而牛肉..........還沒燉爛可能他們覺得這樣比較好吃吧...
再看看另一碗這是牛肉很多的畫面
小碗的就這樣真的是不少....等級可以說是多三商巧福10dB左右吧
不過還沒有到非常感人就是

算是有路過可以去吃一吃的一家店
不過好怪....仔細想想在台灣吃牛肉麵好像還沒吃到有像拉麵那麼感動的感覺過
就算在日本路邊拉麵攤純綷要做好叉燒麵的老闆讓人佩服而且雖然路邊攤服務和衛生依然到家
那樣用心的感覺和好吃的料理混在一起才有吃到好東西的感覺
在台灣, 這樣的要求是太高了嗎?

建中麵食部

2007-11-08T23:12:00.000+08:00

前天回到建中去辦一些東西...難得的非假日
穿便服還是可以自由進出還挺方便的...當初高中時大家換便服就好了啊
進去以後跟前陣子還是一樣一樣的樓層只是多了些電腦和冷氣
果然十年來還是有所改變

以前的夏天我們是連電扇都要省著開的呢...
剛好是下午時分
想說吃午餐之前有來回味過林家乾麵
這次就來決定一下是要吃建麵還是要吃麵食部

麵食部也是我很遙遠的回憶
高一時常常肚子餓時就去麵食部買個早午餐下課來吃
每節下課都會有很多人所以要從明道樓殺過去

最喜歡的叫法就是牛肉湯麵加豆皮或加蛋
這樣只要30-40塊就搞定
這次去也想回味一下這樣的叫法
很意外地發現麵食部廚房其實很大....中午時的確很需要大量的麵出產呢

賣麵的不是以前的老伯伯了變成一些阿姨
但是麵和湯基本上是一樣的
但是因為他們只能用丟零錢的只有50塊銅板
就吃了奢華的牛肉湯麵+豆皮+甜不辣+魯蛋

現在麵不像以前會煮成麵磚了大概是一做好就拿走的關係
以前都是麵煮好擺半天湯再倒下去....麵就變一塊的
不過甜不辣和豆皮的口感十分好! 和以前一模一樣
放在湯裡面吸湯感覺也相當好~
在下課時坐在誠正樓附近一個人慢慢吃看看高中生在二樓怎麼把球玩到一樓
也蠻好玩

[轉錄][新聞] 宏碁諷華碩Eee PC：生不逢時

2007-11-07T00:54:00.000+08:00

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宏碁好像是說EeePC不會去搶他們的NB市場
但可沒說他們的Acer N300會不會萎縮
也沒說是不是這東西雖然叫PC 但會吸引想買PDA的人去買然後變成吃另一個市場

不過很顯然其中忽略三件事
1. 不是每個人都喜歡買台很大的NB帶在路上跑尤其是都做得很重的某牌...
2. EeePC好歹有裝個4G的Flash...並不是沒裝硬碟
3. 容量少不代表沒得裝 ubuntu裝得好好地連gnome都上了只吃掉2.5G不到不知道他們知不知道

跑Linux不見得有慘到什麼程度...
OpenSource扭轉世界再來一次吧!

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轉自 ZDNet http://www.zdnet.com.tw/news/ce/0,2000085674,20125756,00.htm

宏碁諷華碩Eee PC：生不逢時

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記者曠文溱／台北報導 2007/11/06 20:07 對於競爭對手華碩的Eee PC連月來佔據媒體版面，宏碁坦言剛開始的確有點緊張，但是後來根本就置之不理，該公司高層說。

繼上個月底法說會上，宏碁董事長王振堂才批評華碩Eee PC要消費者妥協太多，等三個月再看看能不能存活之後；宏碁台灣區總經理林顯郎今（6）日又再對Eee PC炮聲隆隆，表示前者生不逢時。因為倘若在五年前筆記型電腦的價格還在五萬到八萬元不等的情況下，要價一萬多元的Eee PC的確具有市場吸引力。但是時至今日，一台功能完整的14吋筆記型電腦，要價也不過兩萬元，

他補充道，經過市場調查後發現Eee PC根本不會對宏碁構成威脅，因為銷售成績並未如華碩所述一路紅盤，而且據悉Eee PC的退貨率遠高過於一般筆記型電腦的2%。

「Eee PC剛推出的第一個禮拜，的確讓人睡不著；第二個禮拜就還好；到了現在，我根本不想管，」林顯郎說。

華碩係在上個月16日正式在台銷售該公司首款低價電腦Eee PC：搭載4GB固態硬碟、512MB記憶體、具有網路攝影機的Eee PC，含稅價11,650元。另外一款不具有網路攝影機的版本，售價10,500元，訂於11月中上市。皆搭載英特爾Celeron-M處理器和 Linux作業系統。

自從推出Eee PC後，可看出華碩極力為這款產品抬轎：不僅在法說會上難得一見的以這款產品為重點介紹；該公司更出席自由軟體大會，宣揚Eee PC採用Linux開放作業系統。

根據華碩公布的數字，今年底以前，Eee PC的銷售量已經達到一萬台，年底前將達到30萬台；明年極有可能超過380萬台的銷售成績。眼看華碩的好成績，包括了惠普、神達、微星等電腦廠商，都表示不排除在明年推出低價電腦。

但是相較於上述廠商的興味盎然，宏碁不僅表示不會參與，更帶著一種看衰的態度。

林顯郎表示，經驗證明一台功能不完整的電腦，很容易鍛羽而歸，因為個人電腦已經有25年歷史，市場對電腦的定義和想法已經根深蒂固。林顯郎表示，Eee PC的作業系統是較少人使用的Linux，處理器則為低階，加上沒有硬碟。不會是主要筆記型電腦採購者的首選。

「宏碁10年前也推過沒有硬碟的低價電腦，但是最後也沒有成功，」林顯郎說，「只能說施崇棠很有勇氣。」

而就算微軟將為低價電腦量身定作精簡版的Windows XP作業系統，林顯郎認為對前者亦無多大助益。因為一分錢買一分貨。

「作業系統的容量少，代表可以支援的軟體就少，」他說。

而值得注意的一點的是，宏碁認為不僅對電腦規格講究的市場不會買單Eee PC，即使是開發中的國家，例如中國大陸，對Eee PC也會抱著卻之不恭的態度。

「像中國大陸這樣的市場，所得是兩個極端發展：很有錢的要超高規格；很窮的連生活都不容易，怎麼買得起Eee PC？」林顯郎說。

華碩：數字說明一切

針對宏碁的批評，華碩表示數字已經告訴了市場：Eee PC大受歡迎。

華碩行銷總監韓德行否認有退貨的情事。而且在全省各大主要賣場，如燦坤、聯強、順發等，Eee PC幾乎一上市就銷售一空。

他表示，目前Eee PC每日的出貨量是3千台；目標是在11月將產能拉高到5千台。以台灣地區而言，每天都有2千台到3千台的到貨。

「或許可以等再過幾個月，看看宏碁有沒有意思打算進來這塊市場，」韓德行說。

VIA mini-itx + ubuntu 7.10

2007-11-06T10:30:00.001+08:00

感謝小蔡和阿蔡
拿到了VIA mini-itx EPIA MII-10000來玩
mini-itx的板子體積小很適合在家做個小機器跑跑server什麼的
要能有匹配的效能, 一定是跑Linux/BSD了..

但是, 首先要先把一些廢鐵組起來讓他變成一個機器
去找來了硬碟, 借來了光碟和Power...很輕鬆地插好線就可以用囉!
只是...Power switch並不存在所以拿了一根迴紋針去主機板碰兩根pin...立刻就通了
開了機以後 power很高檔沒聲音最吵的是光碟次吵的是硬碟...
整個就是一團祥和

看看板子~ 多麼地小而美啊~ 插個DDR-1 512MB就嚇嚇叫了
開機畫面也是一點都不含糊, 果然是x86 based, 一樣的BIOS, 一樣的界面
再把ubuntu光碟放進去~ 幾乎不用按什麼, 他就會開成LiveCD先給你玩看看
LiveCD開好囉~~ 只要把桌面上的install按下去就可以開始安裝

磁碟分割這裡因為我有特殊需求, 把/home和/分開來就好...
一般人應該是超好設
最後灌好囉~~~~
跟LiveCD一樣的gnome介面還很方便地可以新增移除程式
不用像以前一樣用apt-get...不過apt-get其實就很方便了..
再加上自己需要的PCMan-X, putty, mplayer等等
這樣就變一個很完整的系統囉~~

中華拉麵 -- 光麵

2007-11-03T14:09:00.000+08:00

新宿東口的拉麵連鎖店--光麵
在高島屋的甲州街道對面再東邊一些些漫画喫茶的旁邊
是Nick大哥帶我們去的好店!稱為中華拉麵店, 就有了中華拉麵的根本--擔擔麵
這大概算是我的最愛麵類吧
在台灣的麵店通常我都點麻醬麵在這種中華拉麵店裡當然是要吃擔擔麵才過癮
以前只有吃熱烈一番亭的擔擔麵感覺很讚
沒想到光麵的更猛還有分一般タンタン麺和焦がしタンタン麺
看起來是多了焦油和麻油沒吃過一定要點看看

隨即就來了~ 焦油擔擔麵顏色非常濃郁
想到芝麻醬的感覺就超想吃的
經過一番攪拌麵也出來囉芝麻也混在一起了
還有幾塊肉塊味道相當好吃比熱烈一番亭的味道還重但口感超越太多了
台灣怎麼不開這種正統的多開幾家啊~~

不過真的讓我超回味的... 哪裡有好吃的擔擔麵呢?
另外看看一民的「熟成光麵」有一點排骨麵的感覺不過應該重點是在口感和湯頭
看起來也是很棒呢!
在不到十分鐘的時間就把我的擔擔麵秒殺了
芝麻醬真棒啊~~~

吃完擔擔麵後還要去抓個娃娃
挑戰日本的抓娃娃機

下圖所示...連最熱門的鬼太郎老爹都被我們抓到了哈哈沒什麼不可能~~

新宿西口拉麵攤

2007-11-03T00:03:00.000+08:00

在日本還沒吃過路邊攤呢~
但是文化和台灣這麼接近的地方, 有一個共通點可能是一樣的 - 路邊攤常常會有好吃的!

於是和一民在晚上從新宿西口京王飯店往ヨドバシ那個電氣行走的時候
會很意外地在地下道出來發現有路邊的拉麵攤!
當下決定晚上要出來吃宵夜
單純的攤子, 還有在旁邊擺桌椅, 但是比台灣的衛生不少
在冷冷的天氣裡窩在攤子旁很有感覺
老闆是個年輕人, 攤子的機能性很強, 有兩個加熱的鍋子,
一個是放醬油高湯, 另一個是放煮麵的高湯! 對...這邊煮麵也都用高湯煮...
台灣人可以考慮煮麵也用特別的湯來煮更加特別

我們叫了兩碗チシヤ麺(叉燒吧...) 老闆看我講了two...立刻發現我是外國人
還來指引說叉燒麵是900圓...這些都看得懂啊~ 老闆你放心吧~

老闆於是把麵丟下去煮然後開始大塊大塊地切著蔥現切的又大塊看起來很爽快
接著就是老闆在做整碗麵
首先我們看到老闆用手去衡量鹽的份量和將太壽司裡的一模一樣...
整個就是被震懾住了沒想到真的要用手去抓鹽然後要抓得很精準
抓完以後還去撈醬油每一碗的量都要一樣
再把湯先用濾網放到碗裡, 在這裡可以清楚看到他把菜渣都濾得很乾淨
可以知道是很結實又清潔的高湯
接著是下圖中的煮麵煮麵用高湯就算了還用這種平網去撈
這種煮法在大食客裡面有教過可以讓麵自然地和湯接觸
和台灣用簍子丟下去悶煮的不均勻加熱是不同的
只是要練到有這種平網去把所有的麵撈起來是另一層技術了

老闆用平網和筷子很快速地撈好麵完全不會有麵團的感覺
再經過甩動把麵湯濾掉
把麵放到碗裡, 再用筷子讓他散開讓麵可以開始和高湯融合
再把叉燒和切好的蔥擺上去最後舖上海苔和魚板
整碗麵就端過來囉
首先先把海苔和魚板一口咬掉相當搭配的組合!
然後把麵和蔥攪在一起老闆還有附辣椒粉和磨得很細的蒜泥醬
也一併加進來攪一攪湯頭超棒!! 麵的口感和味道也相當重很入味!
再咬一口叉燒不像港式的一樣, 這裡的叉燒是入口即溶軟得不得了相當好吃啊!
就在這樣的搭配中會開始一句話不想說地把整碗在瞬間吃完
真的很爽快呢!
最後吃飽老闆也給我們一個熱情的微笑
客氣又專業的老闆~~ 下次來還要再來吃一下~

明星臉劇団ひとり -- 川島省吾

2007-10-27T21:45:00.000+08:00

在Sypan提醒下...我發現我其實有在日本打工啊...
看到電視才發現請看~~ 劇団ひとり
而且真的蠻搞笑哈哈這是我的專業吧!

EeePC試用心得..

2007-10-22T23:18:00.000+08:00

今天去Kmall 發現他們的ASUS攤位有擺EeePC
立刻前去試用

外觀是U1F和U5F的綜合體...意外地有質感
整個ASUS字樣還有鍍銀非常耀眼
沒有那種便宜電腦的感覺只賣12000 卻能拉到眾人的目光這設計真的不錯

使用經驗來說, 他是用有做好幾個捷徑的X Window來跑
多半是連網頁, 再搭配上OpenOffice還有Skype for Linux, 整個就是如虎添翼
平常要做的事, 大概這些軟體就夠了吧
而且還有倉頡輸入法整個就是沒問題
再來看看他的Media Player..我猜這根本不會是問題
因為FFMPEG本來就是用gcc寫的.. 在Linux上面的Media Player會不能跑?
當然播起WMV是順得哩..
讓人忘了他是只用Flash來跑的一台機器真的很神奇

只是按鍵有點小他還包了膜會不小心壓到但這膜拿掉後應該會相當好按
螢幕7吋會不會太小? 我覺得是不會...看看網頁打打嗶看看漫畫很夠了
所以說這台實在很吸引人....尤其對喜歡Linux的人來說應該有很多好玩的空間

唯一考量 --- 耐用度這個還未經證實也許不到一年就掛了..誰知道呢?

還是老話一句
下個月的現在, 二手區應該會有一堆95%新的EeePC, 甚或只開過機兩次一台只賣7000
到時候去撿便宜就好買新的不見得划算
就像我以前一直說的.. 在練習曲結束的三個月後, 等著去二手區找找5000元的Giant Yukon
應該很容易找到
現在的單車版就是這樣....滿滿的是要賣車人
不管是環了島或是買了沒環島的都已經覺得以後不會再騎到所以就要賣了..
EeePC大概也是這樣..滿滿是人要買來以為可以灌XP 然後才認知到這不能當NB用..
等到擺到生灰塵了才會想想要賣吧..
當然..還是有一些是真的認真愛車有一些是認清EeePC的用途然後盡情使用的..
只是這些族群往往會縮到很小..

台灣人的一窩蜂啊..
再加上大前研一說的「提詞人種」, 有人在媒體上說了罵了, 就瘋也似地去順從那個意思
在電視上說單車好, 就瘋了地去買了一堆XtC來.. 只為了偶爾去河濱以10km/hr的速度散步
現在我只有遇到一台以25km/hr這樣的速度前進的GIANT HB3過..
(可是25km/hr其實......不快啊......而且他為了保持這種速度還蠻愛危險亂鑽的 ~_~)
其他多半是把他們的XtC或是Anthem用耗油量很兇的SUV載到河濱來拿下來牽著走或是慢慢騎
真悠閒啊...... 還是說這樣很樂活很高尚呢?

樂活的定義: 一群有錢人, 自以為用一種很環保很健康的方法過生活, 其實並不節約, 並不藝術..

領到TIIDA囉~

2007-10-20T22:28:00.000+08:00

呼呼~~~ 裕隆真是大手筆
今天到內湖營業所賞TIIDA
汪所長十分大方! 就讓我們把車領回來了!

TIIDA真的是很漂亮! 內部空間又讚
我試下面這台車的結果覺得動力也很充足真的不錯啊!

第二把名匠吉他

2007-10-13T18:39:00.000+08:00

繼升高一買的第一把名匠吉他
聽著老闆從他怎麼做吉他什麼手感的精神一路談來
已經12年了

名匠依舊在光華
光華卻不在新生南路上
臨時的光華攤位, 小小擠擠的環境
卻總是人滿為患的名匠大概是做出口碑了
現在常會有非台灣人跑來買

這十二年, 在我用了第一把名匠, 第二把J&D電吉他以後
又去跟阿甘換了一隻ciBow的圓背吉他
然後......大概是ciBow這隻琴頸斷了所以手感不太好... 音準也有問題
不然最帥的還是這隻ciBow.. 但還是在七月的時候跟他說byebye了
吉他手感真的有影響到想不想練琴的感覺
雙修身說, "買一把很好彈的就會天天想練琴了啊"
還沒感覺到這個, 我就感覺到...吉他其實不好彈就不會想練了啊...
即便手感好的同一把吉他只是弦都生鏽也會覺得不那麼想玩
大二那時候換弦換得很勤大概就是這原因三天兩頭就去買新弦
真的彈新弦的感覺超爽... 只是家裡大概溼氣太重一陣子就又要換
後來大概真的是手感問題就荒廢掉了.....
大概七年沒有好好玩過...大部份都忘掉只留下少少的記憶

然後最近在英國看到大家都很開心地帶著吉他在街上彈感覺真好....
又好懷念起以前彈風之國度的感覺
而且現在聽比較多流行歌還可以練彈給喜歡的人聽
回國以後就很猶豫是不是再買一隻

今天早上在costco拿到YAMAHA F210起來玩....真的很懷念
就想著還是去跟名匠買隻手感好的才能催促我練吧
下午立刻就去找老闆了...老闆娘還記得我大概這一兩年我也去聽老闆說過幾次話吧
選了一隻中間size的... 想說以後如果像練習曲一樣要去遊玩帶著吉他, 那size不要太大比較好揹
再買一本六弦百貨店2006...實在是很久沒看新譜買了以後覺得這本內容實在很豐富啊
就這樣揹回家了

回到家玩了一下...
還用Skype給在GMT時間的C小姐聽聽音色
讓人訝異的是我隨便翻一頁寶貝亂彈一通居然被聽出來了
C小姐據說是曾經參加過台視的電視冠軍猜歌大賽真的不簡單

彈到現在整把吉他最爽快的時候是在第一弦的LA滑到SI的時刻
那時候共鳴得最長最久感覺超讚
低音比較沒辦法不過整體來說高音音色還蠻動聽的
呼呼有空就一直來練吧!

預告: le pont de la tour @ London

2007-10-01T08:32:00.000+08:00

田園鮭魚綠咖哩義大利麵 @ London

2007-10-01T07:15:00.001+08:00

每天都有不一樣的菜色
今天是C小姐主廚本日料理為「田園鮭魚綠咖哩義大利麵」
為了讓被麵食和肉類慣壞的腸胃可以活絡起來今天走田園路線
讓蔬菜充滿在食物裡面
再尋找其他食材例如昨天在Bar吃剩的蝦米還有上週買的義大利麵和鮭魚
以及C小姐的獨門法寶綠咖哩醬

在先對於蝦米的爆香以後, 再進行鮭魚和綠咖哩醬的融合
最後加上大量的高麗菜形成調合的醬汁

另一方面再把義大利麵拿來燉煮煮完後要用絕招讓他變Q
再大火快炒等醬汁收乾就可以起鍋了

這就是起鍋後的樣子非常田園非常健康
放到碗裡吃更顯其好吃
鮭魚和蝦米的口感非常之好再加上創意料理義大利麵
這簡直就是一份全新不同的美味當然前天在China Town找到的
我的愛醬－李錦記蒜蓉辣椒醬
這個醬加進去更是有好滋味

可說是美味無法擋!
果然中華料理就是要有李錦記啊~!

最後再煮個味噌湯~ 整個配起來就非常好吃囉!

Bicycles on London Underground and railway

2007-09-29T07:29:00.000+08:00

Showing something about bicycles on London underground.
It is quite the same as on the Taipei MRT.

But the rules are not so strict on railways.
People often bring their cycles with them directly onto the train, and take them down, ride it away.

台灣的火車服務員們還請快定個合理的規則了
讓越來越少人拿來通勤的台鐵可以再度活起來啊!

Khan's restaurant @ London

2007-09-29T07:01:00.001+08:00

在某一天因為經過Harrods地下室賣晚餐外帶的地方
看到了印度咖哩和印度米
忽然和C小姐一起萌生出想吃吃倫敦的印度料理的感覺

結果隔天上網查了一個早上....全都是一個set 30磅之類的高價印度料理..
怎麼和我印象中的8美金吃到飽的感覺差很多
於是就一直找找找
找到Hello UK上有人隨口說的到倫敦一定要吃一下Khan's...
就決定是他了!

於是就出發了本想坐circle line直接到Bayswater站, 再沿著Queensway走到Westbourne Rd.就到了
結果不妙的是....要從Jubilee line轉circle line時才發現circle line全線suspend
哪個地方的地鐵可以這樣一個月有一次的大休息的
然後還說可以轉其他線所以大家放心.... 最好是啦
本來坐十五分鐘就到的我們花了兩個小時才坐到....真是神奇的地鐵
隔天果然上報了...只是停擺得很莫名說是車子剎車有問題...

反正耗了很久終於到了Khan's...
是一間物美價廉的餐廳
而且裝潢也不錯, 歷史更是悠久
今年剛好是他們的30週年紀念道地的印度料理啊~
我們點了兩道Curry(4.95~5.15 pounds), 一份boiled rice(1.95 pounds), 一份nan(1.3 pounds)
價格實在是相當公道...在倫敦這樣的地方可以吃到這樣價位的異國料理真的是很好

咖哩來了, 更是讓人讚嘆的, 是他的味道, 非常好吃~~

不論是配上很多飯
或是配上nan, 都很有印度風味
香料調配得好吃, 不會太辣, 不會太油雞肉也燉得很軟
口感非常好
不知不覺就會一直吃下去, 多人一點吃, 可以品嘗更多味道是更好啊!
後來發現mook上面也有寫這是一間好餐廳, 果然塞了兩個小時的地鐵
還好有到這間來...不然就是個大遺憾啊!

再加上Queensway上還有間Whiteley's百貨, 看起來也是個很好逛的地方
大概是另一區好店區吧!

Most Cafe Bar @ London

2007-09-29T06:20:00.000+08:00

算是到倫敦來的第一道料理
是Tower Bridge橋拱下面的小餐館神奇的擺設
早上十二點前還有賣Ground Coffee一杯1磅

我和C小姐是12點後去吃他的2 courses lunch
順便點一杯咖啡來喝
沒想到他的糖和牛奶也提供得很周到, 糖愛放多少就放多少
牛奶還是熱過的, 非常體貼!
接下來就是兩個人的兩道前菜
第一道是tadoori雞翅超大盤超好吃
他們都愛配生菜來安慰自己實在很重視健康, 我也入境隨俗
雞翅味道很好, 吃完就發現飽了! 可是這是前菜...真是可怕!
另外一道是薑湯, 很適合冷冷的天氣來喝
接著是主菜, 培根配馬鈴薯+蕃茄, 味道非常好
培根又好吃, 而且上菜的盤子是雙層的上面那層熱, 下面那層冷
刀叉也全都換過, 服務超級講究看不出來只是個Cafe Bar
味道也很好最可怕的是我們是在飽的情況下開始吃main course的....
另一道是有烤雞+飯的組合
外加看起來好像很健康的生菜
烤雞的肉質也非常好是不可多得的好料...
份量更是多到爆
最後兩個主菜都是吃不完收場....

這樣的2 courses lunch一個人要9.9磅, 再加咖啡2.5磅
大約12磅左右, 在這裡其實應該算中間等級的餐類
而且服務之講究實在讓人很震撼

如果有幸到Tower Bridge, 請到Thames南岸橋墩下
Most Cafe Bar好口味
早上去吃餐, 晚上去可以喝酒
等到Brown開放24小時喝酒那從這邊開始到整條Shad Thames大概整晚都會超熱鬧吧~!

奶油玉米濃湯(大量肉) @ London

2007-09-27T20:56:00.000+08:00

在倫敦也是要自己做東西來吃的
因為就算是藏於民宅的Chinese restaurant, 一碗小碗的玉米濃湯也要賣2.7磅

在某天想喝湯的怨念下
結合了之前做義大利麵剩下的奶油和買了一大盤的肉
還有買了兩罐的新鮮綠巨人玉米
決定來做奶油玉米濃湯

我們的做法巔覆傳統
是把高湯塊、玉米和奶油加水先煮熟再把肉丟下去煮
最後滾了再打個蛋花就成型了

發現味道異常地好, 其實在這裡食材還不錯容易取得
而且煮出來的味道還蠻容易好喝的呢~

只不過上次做麻婆豆腐時, 男子漢炒肉的台灣熱炒聲音嚇到了同一層flat的印度人
跑過來廚房關切而且還趕快去打開窗戶
這就是熱炒滋味無法擋

我說英國人那麼愛喝酒
在這裡開一間看起來很高格調的熱炒店(只有看起來高格調才會讓人以為很衛生)
配上台灣進口的台啤(只有進口台啤, 才能賣得貴又讓人覺得很特別)
熱炒時噴火的技術是擺在廚窗裡給人觀賞的技術 (只有把技術包裝成藝術, 才會讓人覺得出色)
這兩種搭配在一起應該遠幹掉喝什麼Stella配上花生米的滿街跑的Bar吧!

炒翻天白醬義大利麵@ London

2007-09-22T16:12:00.000+08:00

最近在倫敦晚上實在是太晚只好自己做飯吃
和C小姐去找了麵條和白醬
用水先煮開麵條再加入白醬收乾
最後再加入鮭魚收乾
一碗完整的鮭魚白醬義大利麵就出現了
不過因為我們忙著在收桌子所以收得太乾了一點
但是一樣很好吃! 原來自己做並不像台菜那麼有挑戰哩~(如果不用自己做醬的話)

2007 Car Free Day in Taipei 台北國際無車日

2007-09-15T10:52:00.000+08:00

2007/09/15 The Car Free Day in Taipei.
活動網頁在這裡.
正式的路線是臺北縣縣民廣場—縣民大道—華翠大橋—艋舺大道—中華路—愛國西路—中山南路—仁愛路—臺北市政府市民廣場. 全長約12km.

去年是在2006/09/23辦的, 我也和C小姐還有SKII, Fury, G瑋有一起去參加哩~
詳情見我的Pixnet, SKII的相簿 .

不過今因為住在離台北市政府比較近的地方, 所以就乾脆從市政府騎出去再騎回來.
上午和爸爸騎著騎著過逸仙路就要切到仁愛路去了~
這時候大概九點出頭, 整個活動還很熱鬧.
然後我們就沿著仁愛路騎向總統府~ 好像是和原規劃路線逆向.
不過發現很多人也這樣走, 所以變成是雙向的囉~
一路騎著騎著都沒拍照 :P 因為我們很認真地在騎車
最可怕的是過敦南圓環....那邊車流量大到難以想像
汽車駕駛們一定很肚爛我們參加這種活動的人吧...

最後就到了仁愛路底..會帶大家轉進中山南路.
不過我們在總統府這就折回囉! 到這裡大概7.5km.
一直騎回台北市政府, 大約10:20左右....人潮散去
比較多人是出來休閒的~
有這樣的活動很好, 不過對大家推展無車好像沒什麼幫助
排放黑煙的車子還是照樣排放(尤其是公車), 汽車還是一樣地多.
說是要環保但是沒讓人感覺出來有人在營造那種氣氛.

一年一年的改變, 就是只有越來越多的人騎著越來越昂貴的車輛來壓馬路.
對於刺激自行車購買量可能有幫助. 但是對全民來說, 這種東西還是被當成是"休閒".
真正有環保助益的是, 將自行車列為安全又無汙染的通勤方式.
讓自行車在路上走著時, 不會被沒度量的汽車及機車駕駛員危險超車, 或被鄙視怎麼來走馬路.
自行車要有可以生存的空間!
今年這樣的封路, 只希望不要造成開車的駕駛員對自行車更多的反感.
希望以後能對駕駛員們的心態也能有所影響和改變...

在郵局買飲料~

2007-09-11T21:12:00.000+08:00

今天去郵局...發現郵局有賣限量飲料
愛之味鮮採蕃茄 85%, 郵局限定!
所以當然買來喝看看囉!
比以前的保特瓶裝味道更濃, 感覺還不錯!
有興趣的人可以去郵局買看看...

好味道排骨大王

2007-09-11T00:55:00.001+08:00

上上週和爸媽一起去城中市場附近吃這個浙江好味道排骨大王
這家店是爸爸的愛店大家常常到車站時就是吃這個排骨大王
(我好像一歲開始就有接觸這家店)

說是說排骨大王...
不過我們一定會叫的是魚頭豆腐湯
其實就是味噌湯
用了很多年的碗看起來破舊不過湯很好喝魚肉更有味道
所以一定要一碗這樣的味噌湯配飯
飯的部份, 如果去Google這間店多半的人會以為他叫做排骨大王就要點排骨飯
這是一種偏差的見解

其實他的雞腿飯和排骨飯相比我們還比較鐘意雞腿飯
在下面魯肉的部份跟排骨飯一樣是浙江口味比較鹹絞肉比較粗味道比較重
再加上一點酸菜口感非常好如果他們有賣魯肉飯我一定常去單點
和一般的台式魯肉飯是完全不同
再來是他的青菜讓人感到口感倍增
最重要的是雞腿
而且不像現在時下的炸雞腿或滷雞腿
時下的雞腿如果是用炸的多半會加麵衣或是炸得皮軟軟
如果是用滷的雞的味道會流失掉

排骨大王的做法其實可以在店門口就看到
他們會炸兩次
第一次先炸熟第二次再炸到外皮超脆
雖然這樣好像不太健康但是整體的感覺非常好
雞肉的口感又比豬肉細緻著實是很好的組合
這樣子的組合價位也不會太高
雞腿飯90元豆腐湯25元
吃起來就會非常滿意! 比起現在滿街跑的池上便當的90元雞腿飯實在是用心很多!

那段不敢吃肉的日子 2007年版辣巴子

2007-09-08T11:08:00.000+08:00

話說去年十一月...狗杰找大家去吃台電酸菜白肉鍋...
造成一種不敢吃肉的現象延續了好一陣子
詳情記載在這那段不敢吃肉的日子
但最近終於復原了! 我們又敢吃肉了!

所以這次我們約在辣巴子
總共來了十四個人, 算是大部份實驗室的人都有到囉~
於是公館的辣巴子本來夏天中午不營業的, 為了我們特地開店
我們14個人就在裡面吃得很HIGH
總共叫了四鍋,
第一種是蝦鍋
第二個是螃蟹鍋
這兩種鍋都是先把料吃完, 再把湯加進去開始煮
我們一度羨慕旁邊的鴛鴦魚片鍋, 因為有魚片
這真是只羨鴛鴦不羨仙啊!
沒想到後來我們就瘋狂叫魚片...加進來一樣好吃!!
辣巴子大概是和川巴子分家了
但是營運計畫看起來是很像的, 辣巴子更吸引人的地方在他們的飲料和冰品也是吃到飽
當然也包含冷盤菜類像這個我最愛的四川辣麵味道還是一樣很讚!
看看大家包店的感覺是多麼地開心~~
這是只羨鴛鴦不羨仙的魚片鍋
Peter和阿貴正要進行吃肉的比賽
在限定時間內吃比較多片肉的為勝...
大概到第六片的時候瓦斯忽然用完了....只好休戰
大家去吃明治冰淇淋
這是主席和阿貴的開心照啊能吃辣真好~
我和SKII~ 很爽快地吃肉!
CJ也來了~! 可以和CJ一起吃火鍋也非常開心!

這是素鍋! 非常好看! 而且味道超讚的! 是有熬過(?)的高湯(味精?)鮮味~
要吃健康的吃素鍋也很棒喔!
不過這次不像上次那麼誇張我們吃飽後還是敢吃肉!
本實驗室會繼續向吃肉之路邁進的!
大口吃肉大口喝水!

Taipei Riverside Park of 30km/hr 時速30公里的台北河濱公園

2007-09-08T11:02:00.000+08:00

On my way to Da-Chih, Taipei - 30km/hr
Noise from the wind and some engineering machines under the bridge.

It looks like I need a mobile phone tripod for my K750i and GT...
Then I can show the world of 45km/hr ground flying!

台北河濱車道的多啦

2007-09-08T10:55:00.002+08:00

今天去河濱車道走走
發現了神奇的塗鴉...
是藍貓.....................
藍貓就算了...
居然還有宜靜
還是裸體版的... 不知道這樣會不會變限制級的
藍貓好像很喜歡宜靜....
旁邊的大雄和技安還蠻像忍者服部君的...
這些搞塗鴉的還挺有創意的哩!

GT豔陽出遊~

2007-09-07T00:51:00.000+08:00

最近跑去打工...結果都沒時間騎車
上上週抓到機會就把我的GT牽出門
跑到最熟的基隆河邊去走走
GT從三月到現在騎這麼久一陣子其實已經蠻熟的了
也比較敢操除了飛輪和煞變把有點摩損外每個地方都讓人超滿意的
在河濱騎著.............意外看到有人在騎機車?
希望騎警隊能抓到喔 ( 咦? 後面有警示燈? )
再看看正面...
好像沒有很仔細拍過GT呢 @.@
這樣一個大太陽的日子中午十一點左右在路上亂跑
其實對一個打工族來說蠻奢侈的
難得有自己可以用的白天時間呢~

楊宗緯Wikipedia

2007-08-25T01:29:00.000+08:00

找找看哪裡出了問題

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還有哩 http://0rz.tw/e72Xz
最後版本 http://0rz.tw/dc2Xz

目前是這樣... http://0rz.tw/a62L7

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我是看到以後笑到哭出來......真是太震憾了