時時想著林森北路晚上那麼多好店, 中午來逛逛, 應該隨便吃也是不錯的.
可惜...大部份的店都沒開.
一直走到一間晚上會很熱鬧的店:
叫做天之花大阪燒專門店.
就廣島燒和大阪燒來說, 在台北試過的還真不多.
大概只有一些居酒屋(和民和幸), 以前的衣蝶地下室, 遠企旁的鐵匠居酒屋(味味亭)有試過...
這間大阪燒會是什麼樣子呢? 當然是要來試試看的了.
進到店裡, 老闆娘正忙著一個個做著.
我們想說先點些東西墊墊胃, 居然看到了有納豆, 於是就先叫了納豆+白飯, 嘗試重現林氏蓋飯的風味.
上來的納豆一大碗, 而且還是有大量的蔥可以攪拌食用的.
老闆娘過不久又上來了她自己重新坎過的飯. 說是特別坎的, 並不是電鍋煮的.
果然口感是好一些, 再把納豆倒上去.
真的是重溫以前天天吃納豆飯的滋味啊!!
接著我們又叫了份焼きそば, 果然和台式的就是不一樣, 感覺得出來焼きそば和一般炒麵的麵就不太一樣. 不會吸太多水, 又條條分明. 這種炒麵應該什麼都配吧! 也難怪可以放到麵包裡一起食用成為炒麵麵包.
最後就是重頭戲, 我們叫了個海鮮大阪燒, 煎得非常紮實, 料多口味實在.
熱熱地吃起來更是溫暖在心頭啊. 這樣吃一吃真的就滿足起來了.
中午的生意雖然有點冷清(禮拜六中午大家都還在睡吧...)...不過晚上每次經過都是客滿. 老闆娘對於味道好像也蠻堅持的. 連店裡都有不少日本常客的感覺. 店頭堆了一堆滿滿的Jump, 讓人真的有走到日本小店感~
有機會可以找多一點朋友來吃呢!
沒有留言:
張貼留言