星期五, 11月 23, 2007

找到X61吃硬碟的元兇!!!

用了兩個月的X61 對於他的小巧和Vista的漂亮真的是沒話說
小小的X61 要跟人家presentation 或是自己用時都會有一種成就感

只是一路上有很多問題要克服
1. 螢幕上蓋不合 - 一開始會一直卡卡叫 後來反而不那麼常叫
本來想換...可是懶得換了 :P
2. Vista的自動備份狂佔硬碟, 大概會吃掉20GB 關掉就算了...
3. Lenovo的 Rescue & Recovery更吃硬碟 大概會吃掉40GB
把他做的備份都移掉就好了...
4. 休眠一個晚上會耗10%的電(4cell) 真是見鬼了...沒聽過有人休眠耗電的
最近把Boot on LAN之類的關掉(BIOS和驅動程式都要關)
似乎有好了些...我try了兩個晚上都還OK

然後這樣整個系統灌好 160GB還剩70-80GB可以用 令人欣慰啊...
現在也開始熟悉Vista了 其實真的是一個把所有好看花樣都裝上去的不錯系統啦
不見得要停在XP, Vista也是不錯(如果你有2GB的RAM的話..)

星期二, 11月 20, 2007

青い夜 白い夜

終於看完
X Japan青い夜 白い夜
想到在十年前的Live就能有這種好的程度
如果明年春真的Live再開 沒去看到一定會超遺憾

hide真的是很神奇的美型男 吉他又彈得好 唱歌又很帥
toshi聲音還是那麼高亢
yoshiki的鼓快得嚇人 還好他英文不錯 對國際化大有幫助
pata還是大叔 總覺得搶眼不過hide(大叔對不起我對你有偏見 orz)
heath的bass很震憾
在我看來
視覺系並不是造型作怪 而是在華麗的外型下 有著深厚的根基 還有激昂的靈魂
X Japan完全就塑造出了這形象

最近就刻意地 下班時用走的回家
把X Japan一首首拿出來一直重聽
真的是讓人熟悉又遙想當初什麼都不知道就開始聽的時代

然後在不知不覺中 發現我生活中 也有很多隱藏在人群中的X迷
We are not alone, and we will not live without dream.
When the rain stops, I'll turn the page
the page of the first chapter

星期一, 11月 12, 2007

老張牛肉麵

上星期六和爸媽開車路過中正紀念堂~ 正在愁吃什麼的時候
老張牛肉麵映入眼前 是一直很想去吃的一家店...再加上路邊剛好有車位 就名正言順的去吃囉
在走過去時看到旁邊還有間廖家牛肉麵居然要排隊....搞不好更好吃
但這次還是先衝個老張牛肉麵

看看這店面的情形..
有一種數十年如一日的感覺 真的很老....
再看看這辣椒醬 很典型!
等了許久 麵來了
老闆煮麵的方法跟日本人有點像 在鍋子裡丟下麵 再用撈的和夾的拿起來
不會造成加熱的不均 也不會有麵磚 可惜麵看來還是用水煮而已
弄好了麵 就是把湯加進去 再把牛肉丟下 最後放下準備好的切碎了的蔥
就送上來囉

麵的口感不錯 有手工麵的感覺
湯頭辛辣中帶有鹹味 魯得不錯 不過可惜牛肉味不夠重
而牛肉..........還沒燉爛 可能他們覺得這樣比較好吃吧...
再看看另一碗 這是牛肉很多的畫面
小碗的就這樣 真的是不少....等級可以說是多三商巧福10dB左右吧
不過還沒有到非常感人就是

算是有路過可以去吃一吃的一家店
不過好怪....仔細想想 在台灣吃牛肉麵好像還沒吃到有像拉麵那麼感動的感覺過
就算在日本路邊拉麵攤 純綷要做好叉燒麵的老闆讓人佩服 而且雖然路邊攤 服務和衛生依然到家
那樣用心的感覺和好吃的料理混在一起 才有吃到好東西的感覺
在台灣, 這樣的要求是太高了嗎?

星期四, 11月 08, 2007

建中麵食部

前天回到建中去辦一些東西...難得的非假日
穿便服還是可以自由進出 還挺方便的...當初高中時大家換便服就好了啊
進去以後 跟前陣子還是一樣 一樣的樓層 只是多了些電腦和冷氣
果然十年來還是有所改變

以前的夏天我們是連電扇都要省著開的呢...
剛好是下午時分
想說吃午餐 之前有來回味過林家乾麵
這次就來決定一下是要吃建麵還是要吃麵食部

麵食部也是我很遙遠的回憶
高一時常常肚子餓時就去麵食部買個早午餐下課來吃
每節下課都會有很多人 所以要從明道樓殺過去

最喜歡的叫法就是牛肉湯麵加豆皮或加蛋
這樣只要30-40塊就搞定
這次去也想回味一下這樣的叫法
很意外地發現麵食部廚房其實很大....中午時的確很需要大量的麵出產呢

賣麵的不是以前的老伯伯了 變成一些阿姨
但是麵和湯基本上是一樣的
但是因為他們只能用丟零錢的 只有50塊銅板
就吃了奢華的牛肉湯麵+豆皮+甜不辣+魯蛋

現在麵不像以前會煮成麵磚了 大概是一做好就拿走的關係
以前都是麵煮好擺半天 湯再倒下去....麵就變一塊的
不過甜不辣和豆皮的口感十分好! 和以前一模一樣
放在湯裡面吸湯感覺也相當好~
在下課時坐在誠正樓附近一個人慢慢吃 看看高中生在二樓怎麼把球玩到一樓
也蠻好玩

星期三, 11月 07, 2007

[轉錄][新聞] 宏碁諷華碩Eee PC:生不逢時

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宏碁好像是說EeePC不會去搶他們的NB市場
但可沒說他們的Acer N300會不會萎縮
也沒說是不是這東西雖然叫PC 但會吸引想買PDA的人去買 然後變成吃另一個市場

不過很顯然其中忽略三件事
1. 不是每個人都喜歡買台很大的NB帶在路上跑 尤其是都做得很重的某牌...
2. EeePC好歹有裝個4G的Flash...並不是沒裝硬碟
3. 容量少不代表沒得裝 ubuntu裝得好好地連gnome都上了只吃掉2.5G不到 不知道他們知不知道

跑Linux不見得有慘到什麼程度...
OpenSource扭轉世界再來一次吧!


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轉自 ZDNet http://www.zdnet.com.tw/news/ce/0,2000085674,20125756,00.htm

宏碁諷華碩Eee PC:生不逢時
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記者曠文溱/台北報導 2007/11/06 20:07 對於競爭對手華碩的Eee PC連月來佔據媒體版面,宏碁坦言剛開始的確有點緊張,但是後來根本就置之不理,該公司高層說。

繼上個月底法說會上,宏碁董事長王振堂才批評華碩Eee PC要消費者妥協太多,等三個月再看看能不能存活之後;宏碁台灣區總經理林顯郎今(6)日又再對Eee PC炮聲隆隆,表示前者生不逢時。因為倘若在五年前筆記型電腦的價格還在五萬到八萬元不等的情況下,要價一萬多元的Eee PC的確具有市場吸引力。但是時至今日,一台功能完整的14吋筆記型電腦,要價也不過兩萬元,

他補充道,經過市場調查後發現Eee PC根本不會對宏碁構成威脅,因為銷售成績並未如華碩所述一路紅盤,而且據悉Eee PC的退貨率遠高過於一般筆記型電腦的2%。

「Eee PC剛推出的第一個禮拜,的確讓人睡不著;第二個禮拜就還好;到了現在,我根本不想管,」林顯郎說。

華碩係在上個月16日正式在台銷售該公司首款低價電腦Eee PC:搭載4GB固態硬碟、512MB記憶體、具有網路攝影機的Eee PC,含稅價11,650元。另外一款不具有網路攝影機的版本,售價10,500元,訂於11月中上市。皆搭載英特爾Celeron-M處理器和 Linux作業系統。

自從推出Eee PC後,可看出華碩極力為這款產品抬轎:不僅在法說會上難得一見的以這款產品為重點介紹;該公司更出席自由軟體大會,宣揚Eee PC採用Linux開放作業系統。

根據華碩公布的數字,今年底以前,Eee PC的銷售量已經達到一萬台,年底前將達到30萬台;明年極有可能超過380萬台的銷售成績。眼看華碩的好成績,包括了惠普、神達、微星等電腦廠商,都表示不排除在明年推出低價電腦。

但是相較於上述廠商的興味盎然,宏碁不僅表示不會參與,更帶著一種看衰的態度。

林顯郎表示,經驗證明一台功能不完整的電腦,很容易鍛羽而歸,因為個人電腦已經有25年歷史,市場對電腦的定義和想法已經根深蒂固。林顯郎表示,Eee PC的作業系統是較少人使用的Linux,處理器則為低階,加上沒有硬碟。不會是主要筆記型電腦採購者的首選。

「宏碁10年前也推過沒有硬碟的低價電腦,但是最後也沒有成功,」林顯郎說,「只能說施崇棠很有勇氣。」

而就算微軟將為低價電腦量身定作精簡版的Windows XP作業系統,林顯郎認為對前者亦無多大助益。因為一分錢買一分貨。

「作業系統的容量少,代表可以支援的軟體就少,」他說。

而值得注意的一點的是,宏碁認為不僅對電腦規格講究的市場不會買單Eee PC,即使是開發中的國家,例如中國大陸,對Eee PC也會抱著卻之不恭的態度。

「像中國大陸這樣的市場,所得是兩個極端發展:很有錢的要超高規格;很窮的連生活都不容易,怎麼買得起Eee PC?」林顯郎說。

華碩:數字說明一切

針對宏碁的批評,華碩表示數字已經告訴了市場:Eee PC大受歡迎。

華碩行銷總監韓德行否認有退貨的情事。而且在全省各大主要賣場,如燦坤、聯強、順發等,Eee PC幾乎一上市就銷售一空。

他表示,目前Eee PC每日的出貨量是3千台;目標是在11月將產能拉高到5千台。以台灣地區而言,每天都有2千台到3千台的到貨。

「或許可以等再過幾個月,看看宏碁有沒有意思打算進來這塊市場,」韓德行說。

星期二, 11月 06, 2007

VIA mini-itx + ubuntu 7.10

感謝小蔡和阿蔡
拿到了VIA mini-itx EPIA MII-10000來玩
mini-itx的板子體積小 很適合在家做個小機器跑跑server什麼的
要能有匹配的效能, 一定是跑Linux/BSD了..

但是, 首先要先把一些廢鐵組起來讓他變成一個機器
去找來了硬碟, 借來了光碟和Power...很輕鬆地插好線 就可以用囉!
只是...Power switch並不存在 所以拿了一根迴紋針去主機板碰兩根pin...立刻就通了
開了機以後 power很高檔沒聲音 最吵的是光碟 次吵的是硬碟...
整個就是一團祥和

看看板子~ 多麼地小而美啊~ 插個DDR-1 512MB就嚇嚇叫了
開機畫面也是一點都不含糊, 果然是x86 based, 一樣的BIOS, 一樣的界面
再把ubuntu光碟放進去~ 幾乎不用按什麼, 他就會開成LiveCD先給你玩看看
LiveCD開好囉~~ 只要把桌面上的install按下去就可以開始安裝

磁碟分割這裡因為我有特殊需求, 把/home和/分開來就好...
一般人應該是超好設
最後灌好囉~~~~
跟LiveCD一樣的gnome介面 還很方便地可以新增移除程式
不用像以前一樣用apt-get...不過apt-get其實就很方便了..
再加上自己需要的PCMan-X, putty, mplayer等等
這樣就變一個很完整的系統囉~~

星期六, 11月 03, 2007

中華拉麵 -- 光麵

新宿東口的拉麵連鎖店--光麵
在高島屋的甲州街道對面再東邊一些些 漫画喫茶的旁邊
是Nick大哥帶我們去的好店!稱為中華拉麵店, 就有了中華拉麵的根本--擔擔麵
這大概算是我的最愛麵類吧
在台灣的麵店通常我都點麻醬麵 在這種中華拉麵店裡 當然是要吃擔擔麵才過癮
以前只有吃熱烈一番亭的擔擔麵 感覺很讚
沒想到光麵的更猛 還有分一般タンタン麺和焦がしタンタン麺
看起來是多了焦油和麻油 沒吃過一定要點看看

隨即就來了~ 焦油擔擔麵 顏色非常濃郁
想到芝麻醬的感覺就超想吃的
經過一番攪拌 麵也出來囉 芝麻也混在一起了
還有幾塊肉塊 味道相當好吃 比熱烈一番亭的味道還重 但口感超越太多了
台灣怎麼不開這種正統的多開幾家啊~~

不過真的讓我超回味的... 哪裡有好吃的擔擔麵呢?
另外看看一民的「熟成光麵」 有一點排骨麵的感覺 不過應該重點是在口感和湯頭
看起來也是很棒呢!
在不到十分鐘的時間 就把我的擔擔麵秒殺了
芝麻醬真棒啊~~~

吃完擔擔麵後 還要去抓個娃娃
挑戰日本的抓娃娃機

下圖所示...連最熱門的鬼太郎老爹都被我們抓到了 哈哈 沒什麼不可能~~

新宿西口 拉麵攤

在日本還沒吃過路邊攤呢~
但是文化和台灣這麼接近的地方, 有一個共通點可能是一樣的 - 路邊攤常常會有好吃的!

於是和一民在晚上從新宿西口京王飯店往ヨドバシ那個電氣行走的時候
會很意外地在地下道出來發現有路邊的拉麵攤!
當下決定晚上要出來吃宵夜
單純的攤子, 還有在旁邊擺桌椅, 但是比台灣的衛生不少
在冷冷的天氣裡窩在攤子旁很有感覺
老闆是個年輕人, 攤子的機能性很強, 有兩個加熱的鍋子,
一個是放醬油高湯, 另一個是放煮麵的高湯! 對...這邊煮麵也都用高湯煮...
台灣人可以考慮煮麵也用特別的湯來煮更加特別

我們叫了兩碗チシヤ麺(叉燒吧...) 老闆看我講了two...立刻發現我是外國人
還來指引說叉燒麵是900圓...這些都看得懂啊~ 老闆你放心吧~

老闆於是把麵丟下去煮 然後開始大塊大塊地切著蔥 現切的又大塊 看起來很爽快
接著就是老闆在做整碗麵
首先我們看到老闆用手去衡量鹽的份量 和將太壽司裡的一模一樣...
整個就是被震懾住了 沒想到真的要用手去抓鹽 然後要抓得很精準
抓完以後還去撈醬油 每一碗的量都要一樣
再把湯先用濾網放到碗裡, 在這裡可以清楚看到他把菜渣都濾得很乾淨
可以知道是很結實又清潔的高湯
接著是下圖中的煮麵 煮麵用高湯就算了 還用這種平網去撈
這種煮法在大食客裡面有教過 可以讓麵自然地和湯接觸
和台灣用簍子丟下去悶煮的不均勻加熱是不同的
只是要練到有這種平網去把所有的麵撈起來是另一層技術了

老闆用平網和筷子 很快速地撈好麵 完全不會有麵團的感覺
再經過甩動把麵湯濾掉
把麵放到碗裡, 再用筷子讓他散開 讓麵可以開始和高湯融合
再把叉燒和切好的蔥擺上去 最後舖上海苔和魚板
整碗麵就端過來囉
首先先把海苔和魚板一口咬掉 相當搭配的組合!
然後把麵和蔥攪在一起 老闆還有附辣椒粉和磨得很細的蒜泥醬
也一併加進來 攪一攪 湯頭超棒!! 麵的口感和味道也相當重 很入味!
再咬一口叉燒 不像港式的一樣, 這裡的叉燒是入口即溶 軟得不得了 相當好吃啊!
就在這樣的搭配中 會開始一句話不想說地把整碗在瞬間吃完
真的很爽快呢!
最後吃飽 老闆也給我們一個熱情的微笑
客氣又專業的老闆~~ 下次來還要再來吃一下~