星期六, 5月 26, 2007

又見江太壽司

今天又跑去江太壽司囉~~
這次帶了*istDS去 而且還坐吧台

師父辛苦地對魚下巴進行著加工, 應該是把魚鱗弄得很乾淨, 這樣吃起來就很痛快!

一定要的炒青菜~~ 口味有點重的炒山蔬 脆脆的口感感覺真好~

烤魚下巴
上次看了交響情人夢的千秋前輩吃了木村烤的魚後 就一直肖想著吃好吃的魚肉! 這個烤魚下巴真的很讚!! 肉質非常嫩 非常順口啊!



生魚片蓋飯
呼呼 一大碗滿滿的生魚片, 就這樣配著飯吃掉, 感覺很豪氣! 而且肉質也很鮮美喔!


呼呼 今天也是吃得很過癮~


又見江太壽司

今天又跑去江太壽司囉~~
這次帶了*istDS去 而且還坐吧台
師父辛苦地對魚下巴進行著加工, 應該是把魚鱗弄得很乾淨, 這樣吃起來就很痛快!
一定要的炒青菜~~ 口味有點重的炒山蔬 脆脆的口感感覺真好~
烤魚下巴
上次看了交響情人夢的千秋前輩吃了木村烤的魚後 就一直肖想著吃好吃的魚肉! 這個烤魚下巴真的很讚!! 肉質非常嫩 非常順口啊!

生魚片蓋飯
呼呼 一大碗滿滿的生魚片, 就這樣配著飯吃掉, 感覺很豪氣! 而且肉質也很鮮美喔!
呼呼 今天也是吃得很過癮~

星期一, 5月 21, 2007

Island Etude 練習曲

今天去看了練習曲
這部影片在之前帶動了一大票一頭熱的單車環島潮
在一個月不到的時間 多了一堆玩單車的台灣民眾
這未嘗不好 但這片所要傳達的理念 我覺得不單單只有單車環島和旅行
也不單單只有"有些事現在不做 一輩子都不會做了" 這樣的概念

導演嘗試以單車為載具 讓影片提醒大家 "這塊土地有好的一面, 也有壞的一面"

有許多騎車橋段是有特別想過才放進去的 真的了解後的, 往往看到就會心有戚戚焉
一開始, 阿明遇到了雨 只能在廢屋子裡躲雨 這該說是台灣的好還是不好
台灣一年中有一半的日子在下雨 真正能無雨騎車的日子沒幾天
不知道有多少個週末 看著屋外下雨 腳癢得要命 卻不太敢出去騎車
另外, 在北宜公路裡, 山洞就是像廢墟一樣地窄 卡車就是莫名地多得嚇人
在那種環境騎車 真的是個無奈
阿明的朋友也說得好, "騎車時會討厭那些開車的怎麼這樣開,
開車時會討厭那些騎車的怎麼這樣騎."
說到心崁裡啊..
尤其台灣有不少人是以四輪為大的傳統思想 尤以政府高官為最大宗
單車該如何在馬路上生存? 不屬於機車也不屬於行人的任一範疇,
只能躲躲摸摸或是被欺壓著亂騎一通.
政府高官們也不知道哪來的造路標準, 這在阿明騎北宜時也有展示出來.
騎一騎就一個超深人孔蓋, 他確實就騎著他的R800壓了下去 揹著很重的東西上下彈跳
後面一台大卡車緊跟著 如果這人孔蓋害到他重心不穩, 練習曲要怎麼彈下去?
台灣的道路環境非常之差 這不是政府沒好好管是什麼?

好的面和壞的面倒是呈現得不少
東岸風景很好看, 但是西岸卻是過度開發
讓人感傷的是媽祖遶境時 民眾崇拜的熱忱
讓人感傷的是拿去看環法的車子 居然被偷了
讓人振奮的是塗鴉的快樂
讓人開心的是刷chord時的節奏
台味蠻重的 可惜包含的台灣文化不夠廣 不單單只是原住民和講閩南話的啊...
不過再包下去 整部片子要傳達的東西就太多了 反而成了個大爆炸

結果金標叔和多普達大概成了本片極大的贊助商
金標叔去環島是理所當然 這片用這麼多台GIANT 是老闆的看了也會想去環一下..
據說今天就要開記者會了 真想聽聽他的感想~~
只是希望消費這片電影的人不要太多... 大家是真的喜歡單車才去玩的就好囉

最好是這部電影可以帶動台灣人對單車的尊重..
我覺得先把路修好還是比較重要
然後....一頭熱的人們 希望大家能持續一點 更有深度一點
到時候單車板變得跟DC板一樣 一天到晚是用嘴巴拍照騎車的人多了起來 那可不妙...

練習曲 Island Etude

今天去看了練習曲
這部影片在之前帶動了一大票一頭熱的單車環島潮
在一個月不到的時間 多了一堆玩單車的台灣民眾
這未嘗不好 但這片所要傳達的理念 我覺得不單單只有單車環島和旅行
也不單單只有"有些事現在不做 一輩子都不會做了" 這樣的概念

導演嘗試以單車為載具 讓影片提醒大家 "這塊土地有好的一面, 也有壞的一面"

有許多騎車橋段是有特別想過才放進去的 真的了解後的, 往往看到就會心有戚戚焉
一開始, 阿明遇到了雨 只能在廢屋子裡躲雨 這該說是台灣的好還是不好
台灣一年中有一半的日子在下雨 真正能無雨騎車的日子沒幾天
不知道有多少個週末 看著屋外下雨 腳癢得要命 卻不太敢出去騎車
另外, 在北宜公路裡, 山洞就是像廢墟一樣地窄 卡車就是莫名地多得嚇人
在那種環境騎車 真的是個無奈
阿明的朋友也說得好, "騎車時會討厭那些開車的怎麼這樣開,
開車時會討厭那些騎車的怎麼這樣騎."
說到心崁裡啊..
尤其台灣有不少人是以四輪為大的傳統思想 尤以政府高官為最大宗
單車該如何在馬路上生存? 不屬於機車也不屬於行人的任一範疇,
只能躲躲摸摸或是被欺壓著亂騎一通.
政府高官們也不知道哪來的造路標準, 這在阿明騎北宜時也有展示出來.
騎一騎就一個超深人孔蓋, 他確實就騎著他的R800壓了下去 揹著很重的東西上下彈跳
後面一台大卡車緊跟著 如果這人孔蓋害到他重心不穩, 練習曲要怎麼彈下去?
台灣的道路環境非常之差 這不是政府沒好好管是什麼?

好的面和壞的面倒是呈現得不少
東岸風景很好看, 但是西岸卻是過度開發
讓人感傷的是媽祖遶境時 民眾崇拜的熱忱
讓人感傷的是拿去看環法的車子 居然被偷了
讓人振奮的是塗鴉的快樂
讓人開心的是刷chord時的節奏
台味蠻重的 可惜包含的台灣文化不夠廣 不單單只是原住民和講閩南話的啊...
不過再包下去 整部片子要傳達的東西就太多了 反而成了個大爆炸

結果金標叔和多普達大概成了本片極大的贊助商
金標叔去環島是理所當然 這片用這麼多台GIANT 是老闆的看了也會想去環一下..
據說今天就要開記者會了 真想聽聽他的感想~~
只是希望消費這片電影的人不要太多... 大家是真的喜歡單車才去玩的就好囉

最好是這部電影可以帶動台灣人對單車的尊重..
我覺得先把路修好還是比較重要
然後....一頭熱的人們 希望大家能持續一點 更有深度一點
到時候單車板變得跟DC板一樣 一天到晚是用嘴巴拍照騎車的人多了起來 那可不妙...

星期五, 5月 11, 2007

江太壽司

在延吉街的一晚
看著香港系列、各種神奇的系列
不知道要吃什麼
有家店名好熟悉 「江太壽司」
應該說是唸起來很熟悉 - 將太的壽司, 讓人回想到吃米都會感動到流汗的時光
所以就被江太壽司吸引進去囉~

這是一家平價的日式料理店, 而且還有壽司吧台, 比上一篇關西廚房還更正統的感覺.
小小的店面, 人不會太多不會太擠.
壽司種類很多 老闆大概是屬於HERO裡面酒吧老闆那型的角色...
所以我和C小姐就點了綜合壽司、炸蝦丼、還有炒山蔬

綜合壽司來得最快...也是因為這道菜造就了我忘掉要拍照的事了 @@
綜合壽司裡有六塊花壽司 再配上師傅心情決定的握壽司
總共有八個 份量其實蠻多的
花壽司每一個都很讚! 不像外面的花壽司 這裡的花壽司裡面包起司 包各種不同口味的料
份量大 口感也非常的好 一時之間忽然知道為什麼有人吃將太的壽司會流汗了
握壽司的部份 蝦子也非常順口 而且這種現包的壽司不會像爭鮮那樣子肉和飯會分離, 是很棒的感覺~~
吃一吃就又來的是炸蝦丼 兩隻炸蝦, 一些天婦羅再配一大碗白飯
炸蝦我以為會很平常 結果沒想到外皮很酥 但蝦肉很嫩 甚至有點入口即溶
這樣的蝦肉要剝殼應該都不簡單了 居然還有辦法炸成外酥內嫩 真的是師父手藝不錯
邊吃著 因為連續著的壽司和炸蝦實在都很感人 就忘記我們還有點什麼 也忘記拍照 只顧著一直吃了 XD
吃完整碗炸蝦丼 想說"嗯...真不錯吃" 滿足地覺得好像吃飽要走了的時候
忽然老闆娘端上面一大盤炒山蔬. 很少有店面有炒山蔬的呢!
而這盤也把我們拉回來 提醒我們還沒點完呢~
而且炒山蔬裡還有小魚乾, 豆鼓和辣椒, 吃起來味道十分好! (因為我吃辣.....)
就這樣把很有口感的炒山蔬也滿足地吃掉了~

於是~ 我們就滿足地去找老闆娘買單囉~
而且他們的名片說還有外送服務 只要提早叫都OK
我也懷疑江太壽司這店名 其實是說江太太的壽司店! 老闆娘~! 讓我猜對了吧?

延著街道走 牆壁上也有許多塗鴉
這裡的是泡泡龍裡的鯊魚~
這張照片的意境是 "鯊魚捕龍 蟒蛇在後" 的一個概念
總之是一家低調又不錯的店喔!

然後因為很好吃所以要當成是祕密 就不公開店址囉 XD

星期三, 5月 09, 2007

關西廚房

今晚到了光復南路巷子裡的關西廚房去吃晚餐
店裡面的佈置..........雖然沒有很關西 但好像有一些日本味
因為想吃飯 所以點了咖哩飯定食
再追加了白酒奶油鮭魚杏鮑菇和豬排一份~
白酒奶油杏鮑菇的樣子雖然有點像馬鈴薯 不過的確是杏鮑菇沒錯
就白酒/奶油的醬料部份我是覺得蠻下飯的 搞不好改成馬鈴薯會超好吃 杏鮑菇也是不錯就是..
然後接著是炸豬排 一片要100塊喔~ 不過也不錯吃啦 大片一點更好~
吃完豬排我還有一份布丁 不過店員小姐又多送我們一份~ 真好
然後今日重點來囉~ 結帳以後 店員小姐說我們可以贏得紅酒兌換券一份
但是要跟他們PK打彈珠才行 於是我們就跑去了門口
店員小姐跟我們冷靜地打了兩局 實在是很難贏的一個彈珠遊戲 一開始都只有打到100分而已....
後來分數開始昇上去.....不過我們已經輸了

只好再跟店員少年PK一次外面的牛筋燒
第一局又是130分平手 第二局少年決定用110分讓我們吃到牛筋燒 感動啊~
這盤牛筋燒感覺還不錯 滷了很多種東西 大概有香菇、牛筋、蒟蒻和牛肚
都滷得蠻透的 少年讓我們拿進去慢慢吃~ 真的是不錯的服務呢~

好 所以這家店平常來玩玩吃吃牛筋喝喝酒應該不錯吧~

店址: 台北市光復南路280巷27號1樓

星期日, 5月 06, 2007

斜切台北市河濱車道~

下午精銳騎兵理多瑞問我要不要出去晒晒太陽, 於是就和他去騎腳踏車了
我和他約在明倫高中. 想說騎河濱車道應該蠻快的.....
沒想到今天的河濱車道實在是個慘, 還是一大票在路上不移動的小朋友和家長
最常發生的是小朋友往前騎 頭一直往後看媽媽. 媽媽一叫他名字, 他就立刻來個大迴轉...........
爸爸們卻總是說著「頭看前面 不要往後啊~」 寵愛小孩要有道啊! 爸爸的管教比較合理...
然後到了林安泰古厝 想著要不要切出去.......可是看旁邊沿著河的牆上有單車道
雖然荒涼了點 不過我還是抱著探險的心情衝了進去....
越往中山橋方向走, 車道被草木掩蓋的感覺越多, 我懷疑這邊已經叢林化了.
一直走到中山橋(便橋?), 心想應該可以衝過去..發現中山橋下只有水沒有車道....
幾百年前就這樣了 現在還是一樣 台北市政府你們很會蓋河濱車道嘛!
只好回頭回到林安泰古厝, 再從民族西路往承德路去..
遲到十分鐘...終於到了明倫, 理多瑞就帶我去逛社子島一圈囉!

下面這是我們走的路線...

走在路上輕輕鬆鬆的社子島車道 人煙稀少(和關渡那一邊的大量親子出遊團比)
感覺十分輕鬆 連螃蟹都開心地在陸地上行走著

路過焚化爐~! 拍個我和精銳騎士理多瑞的合照

順便幫GT拍一下 最近再把他的座墊調高 座艙感覺更寬裕
而且今天騎車不會有以前那種手肘關節外撐過度的酸痛感 不知道是座艙改變還是肌肉終於練熟的關係.

再來是和精銳理多瑞的環島車合照~ 是MERIDA的前後避震車.
設定上應該是適合各種路況的, 只是會重一些..
沿路聽理多瑞講他以前環半個島的故事 感覺還蠻爽的 可以就帶著包包 不假外力去旅行~

再看焚化爐一眼~

然後我們就到了社子島最靠近關渡大橋的點了
拍照看不到.. 不過我們兩個人 頭的中間對岸是關渡宮

輕鬆又愜意地騎著~ 一路騎回社子/州美交叉口
原來自行車道是這樣接著的
下次就知道要往哪邊去囉~!

回程是直接走公路 沿民族->復興->仁愛路一路回家~
現在真的超愛這台GT的 變速傳動系統開始磨合得越來越順
Koolstop剎車皮也磨開了 在平路上騎起來真的有種貼地飛行的感覺
然後我也知道為什麼小鬍子要裝那麼多罐水了... 因為真的不夠喝啊........
下次再想辦法多帶幾罐...

紀錄今天騎程 39.88 km, 平均17.2km/hr, 極速42.2km/hr(在民族西路上飆的...)

斜切台北市河濱車道~

下午精銳騎兵理多瑞問我要不要出去晒晒太陽, 於是就和他去騎腳踏車了
我和他約在明倫高中. 想說騎河濱車道應該蠻快的.....
沒想到今天的河濱車道實在是個慘, 還是一大票在路上不移動的小朋友和家長
最常發生的是小朋友往前騎 頭一直往後看媽媽. 媽媽一叫他名字, 他就立刻來個大迴轉...........
爸爸們卻總是說著「頭看前面 不要往後啊~」 寵愛小孩要有道啊! 爸爸的管教比較合理...
然後到了林安泰古厝 想著要不要切出去.......可是看旁邊沿著河的牆上有單車道
雖然荒涼了點 不過我還是抱著探險的心情衝了進去....
越往中山橋方向走, 車道被草木掩蓋的感覺越多, 我懷疑這邊已經叢林化了.
一直走到中山橋(便橋?), 心想應該可以衝過去..發現中山橋下只有水沒有車道....
幾百年前就這樣了 現在還是一樣 台北市政府你們很會蓋河濱車道嘛!
只好回頭回到林安泰古厝, 再從民族西路往承德路去..
遲到十分鐘...終於到了明倫, 理多瑞就帶我去逛社子島一圈囉!

下面這是我們走的路線...
走在路上輕輕鬆鬆的社子島車道 人煙稀少(和關渡那一邊的大量親子出遊團比)
感覺十分輕鬆 連螃蟹都開心地在陸地上行走著
路過焚化爐~! 拍個我和精銳騎士理多瑞的合照
順便幫GT拍一下 最近再把他的座墊調高 座艙感覺更寬裕
而且今天騎車不會有以前那種手肘關節外撐過度的酸痛感 不知道是座艙改變還是肌肉終於練熟的關係.
再來是和精銳理多瑞的環島車合照~ 是MERIDA的前後避震車.
設定上應該是適合各種路況的, 只是會重一些..
沿路聽理多瑞講他以前環半個島的故事 感覺還蠻爽的 可以就帶著包包 不假外力去旅行~
再看焚化爐一眼~
然後我們就到了社子島最靠近關渡大橋的點了
拍照看不到.. 不過我們兩個人 頭的中間對岸是關渡宮
輕鬆又愜意地騎著~ 一路騎回社子/州美交叉口
原來自行車道是這樣接著的
下次就知道要往哪邊去囉~!
回程是直接走公路 沿民族->復興->仁愛路一路回家~
現在真的超愛這台GT的 變速傳動系統開始磨合得越來越順
Koolstop剎車皮也磨開了 在平路上騎起來真的有種貼地飛行的感覺
然後我也知道為什麼小鬍子要裝那麼多罐水了... 因為真的不夠喝啊........
下次再想辦法多帶幾罐...

紀錄今天騎程 39.88 km, 平均17.2km/hr, 極速42.2km/hr(在民族西路上飆的...)

HONG KONG茶水灘

大前天晚上帶著C小姐去吃晚餐.
延吉街真是深奧的地方, 每每叫人無助!無奈! 因為吃的實在太多了.
於是, 到了137巷去看, 那是一條有著三~四家茶水灘的巷子.

先前去過一家雅苑, 吃起來還不錯. 但是在那天看到了隔壁第三家"Hong Kong茶水灘"生意爆好.
就決定還是要來吃一次的!
就這樣 店員招呼著我們排17號, 在店門口等待了大概五~十分鐘就進場了.

於是我們點了幾個招牌: 煎豬排餐肉蛋飯、鮮蝦腐皮卷、腐乳空心菜還有冰品.
等了非常非常久, 看了無數則新聞, 終於上菜了.
這是第一道, 煎豬排餐肉蛋飯(加飯). 裡面的肉和蛋全都有兩個, 再加上請他們加飯, 份量兩個人吃剛剛好。隔壁桌一人吃一盤那個實在是很厲害.
我們來看看他的主要兩道好料: 蛋和肉.
蛋可以自己選要多熟, 我跟店員說我要半生不熟, 就有這樣子漂亮的光澤~ 拌著飯吃起來口感更好!
我一開始以為煎豬排會像金仙便當那種有點硬的口感, 沒想到極為鬆軟, 吃起來很順口, 也是要拌飯~!
還有兩片火腿, 稍鹹, 配飯也是不錯的選擇.
簡而言之, 這一道真的是超下飯的. 簡單又明瞭!
然後是鮮蝦腐皮卷, 這個和外面的蝦卷有點像. 不過大塊很多.
口感也不錯! 和雅苑的蝦鬆比 其實不知道要選哪種好呢...


最後吃飽了再叫個冰來喝. 出於對冰淇淋和紅豆的熱愛, 我選了"雪糕紅豆冰".
一大杯的糖水, 底部是紅豆, 上面是冰淇淋, 再佐以大量的碎冰, 用吸管吸!
除了碎冰實在太多以外, 口感和甜度也都剛好, 有一種順口的感覺~~
另一道叫的是芝麻鮮奶撈(熱的), 奶撈熱的也蠻神奇的. 然後這芝麻和鮮奶撈混在一起, 也只有在師大夜市比較容易看到, 也是種不錯的甜品.


最後吃完, 覺得點的不多, 但是一走出店門就飽到要睡著....
這跟上次去吃雅苑過飽的感覺很像. 在店裡都覺得還可以吃得下, 一走出去就要彎著腰走路, 不然會噴出來.
所以下次吃茶水攤千萬要注意, 不以量大而狂點, 勿以肉大而點之!


Hong Kong 茶水攤
11:30AM ~ 10:00PM
台北市延吉街137巷6-2號

HONG KONG茶水灘

大前天晚上帶著C小姐去吃晚餐.
延吉街真是深奧的地方, 每每叫人無助!無奈! 因為吃的實在太多了.
於是, 到了137巷去看, 那是一條有著三~四家茶水灘的巷子.

先前去過一家雅苑, 吃起來還不錯. 但是在那天看到了隔壁第三家"Hong Kong茶水灘"生意爆好.
就決定還是要來吃一次的!
就這樣 店員招呼著我們排17號, 在店門口等待了大概五~十分鐘就進場了.

於是我們點了幾個招牌: 煎豬排餐肉蛋飯、鮮蝦腐皮卷、腐乳空心菜還有冰品.
等了非常非常久, 看了無數則新聞, 終於上菜了.
這是第一道, 煎豬排餐肉蛋飯(加飯). 裡面的肉和蛋全都有兩個, 再加上請他們加飯, 份量兩個人吃剛剛好。隔壁桌一人吃一盤那個實在是很厲害.
我們來看看他的主要兩道好料: 蛋和肉.
蛋可以自己選要多熟, 我跟店員說我要半生不熟, 就有這樣子漂亮的光澤~ 拌著飯吃起來口感更好!
我一開始以為煎豬排會像金仙便當那種有點硬的口感, 沒想到極為鬆軟, 吃起來很順口, 也是要拌飯~!
還有兩片火腿, 稍鹹, 配飯也是不錯的選擇.
簡而言之, 這一道真的是超下飯的. 簡單又明瞭!然後是鮮蝦腐皮卷, 這個和外面的蝦卷有點像. 不過大塊很多.
口感也不錯! 和雅苑的蝦鬆比 其實不知道要選哪種好呢...

最後吃飽了再叫個冰來喝. 出於對冰淇淋和紅豆的熱愛, 我選了"雪糕紅豆冰".
一大杯的糖水, 底部是紅豆, 上面是冰淇淋, 再佐以大量的碎冰, 用吸管吸!
除了碎冰實在太多以外, 口感和甜度也都剛好, 有一種順口的感覺~~另一道叫的是芝麻鮮奶撈(熱的), 奶撈熱的也蠻神奇的. 然後這芝麻和鮮奶撈混在一起, 也只有在師大夜市比較容易看到, 也是種不錯的甜品.

最後吃完, 覺得點的不多, 但是一走出店門就飽到要睡著....
這跟上次去吃雅苑過飽的感覺很像. 在店裡都覺得還可以吃得下, 一走出去就要彎著腰走路, 不然會噴出來.
所以下次吃茶水攤千萬要注意, 不以量大而狂點, 勿以肉大而點之!


Hong Kong 茶水攤
11:30AM ~ 10:00PM
台北市延吉街137巷6-2號

星期四, 5月 03, 2007

無國籍食堂巧遇

昨天去吃無國籍食堂 有好吃的馬鈴薯烤明太子
又吃了個親子丼 不過都顧著吃........就忘記拍了 orz
只是....其實在進門前就發現有好友在裡面
是典諭啊~! 讓我們來看看典諭帥哥認真的模樣
帥氣又自然~!

吃完以後...發現對面有違規停車兩台...停了大概一小時吧 都沒人來拖 很神奇呢
不過說實在違規停車是這兩台 FERRARI 的話 有誰敢拖呢?
後來看到車主 覺得車主實在要加強一下自己的style啊
開FERRARI就要有開FERRARI的帥勁才對...

星期三, 5月 02, 2007

上週騎Yukon~

上週日下午難得家姐也想去騎車
最近都在騎GT公路車 也騎河濱被爛地面震到手麻好幾次
想一想就帶著可以RV的Yukon出門

騎了一小段 忽然感覺到和公路車的大差距
公路車整個就是硬 踩踏感十分紮實 就像手排車一樣 力量會確實傳遞
你踩多大力 踩多快, 車子也會給你一樣的回饋.
但是Yukon這種休閒登山車感覺就是個軟
從輪胎 避震到座墊 每一個都有種緩衝的感覺
尤其是要高迴轉速踩踏時 總覺得每一下踩踏都被座墊吸掉了不少
舒適性雖然上昇 不過踩踏力道被吸收掉也是一個問題
平常在城市裡騎 不衝速度是真的還不錯的選擇....


然後這次也了解到 要練車 其實騎哪一台都不錯
重點是要練迴轉速 所以就算騎登山車一樣可以打到適合的檔位來練
我覺得我的腳質目前是短距離衝刺型 也就是短時間(一分鐘內)的重檔大出力是可以接受的
也因此在忽然要加速時都可以加到蠻高速的
但是這樣的腳質再加上過肥的體型就不適合做長距離爬山型了
所以應該努力朝自己不行的地方加油 努力練迴轉速 做均衡的練習吧!

上週騎Yukon~

上週日下午難得家姐也想去騎車
最近都在騎GT公路車 也騎河濱被爛地面震到手麻好幾次
想一想就帶著可以RV的Yukon出門

騎了一小段 忽然感覺到和公路車的大差距
公路車整個就是硬 踩踏感十分紮實 就像手排車一樣 力量會確實傳遞
你踩多大力 踩多快, 車子也會給你一樣的回饋.
但是Yukon這種休閒登山車感覺就是個軟
從輪胎 避震到座墊 每一個都有種緩衝的感覺
尤其是要高迴轉速踩踏時 總覺得每一下踩踏都被座墊吸掉了不少
舒適性雖然上昇 不過踩踏力道被吸收掉也是一個問題
平常在城市裡騎 不衝速度是真的還不錯的選擇....


然後這次也了解到 要練車 其實騎哪一台都不錯
重點是要練迴轉速 所以就算騎登山車一樣可以打到適合的檔位來練
我覺得我的腳質目前是短距離衝刺型 也就是短時間(一分鐘內)的重檔大出力是可以接受的
也因此在忽然要加速時都可以加到蠻高速的
但是這樣的腳質再加上過肥的體型就不適合做長距離爬山型了
所以應該努力朝自己不行的地方加油 努力練迴轉速 做均衡的練習吧!

切牛排 吃年糕

今天C小姐請我到她家去吃東西~
她親自下廚煎牛排 還做了辣炒年糕呢!

材料是醃製牛排數片, 使用平底鍋進行煎的動作

煎的過程霹霹啪啪 牛肉的香味陣陣傳出
果然 裝盤後非常好看 厚實多汁的牛排 配上特製的馬鈴薯沙拉
還有我硬是要放的洋蔥 樣子十分好看啊!

接著再搭配上我協力煮出的韓式辣炒年糕

呼呼 一頓豐盛的晚餐就開始囉

今晚 牛排 年糕 你要選哪一邊?
(結果是兩個都被我吃光了 XD)