田園鮭魚綠咖哩義大利麵 @ London

每天都有不一樣的菜色
今天是C小姐主廚 本日料理為「田園鮭魚綠咖哩義大利麵」
為了讓被麵食和肉類慣壞的腸胃可以活絡起來 今天走田園路線
讓蔬菜充滿在食物裡面
再尋找其他食材 例如昨天在Bar吃剩的蝦米 還有上週買的義大利麵和鮭魚
以及C小姐的獨門法寶綠咖哩醬

在先對於蝦米的爆香以後, 再進行鮭魚和綠咖哩醬的融合
最後加上大量的高麗菜 形成調合的醬汁

另一方面再把義大利麵拿來燉煮 煮完後要用絕招讓他變Q
再大火快炒 等醬汁收乾 就可以起鍋了

這就是起鍋後的樣子 非常田園 非常健康
放到碗裡吃 更顯其好吃
鮭魚和蝦米的口感非常之好 再加上創意料理義大利麵
這簡直就是一份全新不同的美味 當然 前天在China Town找到的
我的愛醬－李錦記蒜蓉辣椒醬
這個醬加進去 更是有好滋味

可說是美味無法擋!
果然中華料理就是要有李錦記啊~!

最後再煮個味噌湯~ 整個配起來就非常好吃囉!