星期日, 4月 11, 2010

大隱酒食 @ 台北永康街

開始寫了就要有恆一點呢. 決定繼續把吃到的東西貼上來.
今天在永康街裡尋寶, 發現五十嵐開了好大一間, 巷子裡冷清了些,
還有在金華街和永康街交叉口附近藏了的小隱和大隱酒食.

聽著紅燈亮有開門的傳說, 看到了一個很類似土地公廟的建築, 前面掛著兩個紅燈.
這是大隱酒食.

店內的陳設都十分地有台灣古早攤子的感覺, 讓人懷念起小時候在鄉下吃東西的感覺.
不過... 菜單上的菜色倒是全然不俗, 不是在一般飯館會吃到的菜.

像是這個魚翅頭白菜滷, 就很結實, 又滷得很透.
和上週去美濃吃的高麗菜封有得拼.

然後是外面招牌有寫的甘貝滷肉飯. 配合微辣的雪裡紅, 一次吃到滷肉和辣味,
很適合一般愛吃滷肉飯的人!

然後是剝皮辣椒雞. 雞肉切塊到我以前做親子丼的大小,
接著就是配著剝皮辣椒的味道, 吃起來比一般過鹹的宮保雞丁類的雞肉料理清爽佷多.

還有同樣是招牌菜的炸蚵卷. 大量的韭菜和新鮮的蚵仔拌著吃.
讓我想到每次回鹿港都會去吃的蚵爹. 也許也是考慮不要太油膩的關係,
就沒有那麼厚的皮也沒那麼油, 但裡面的料滿溢出來的汁, 讓人吃起來很滿意啊!


所以簡單來說...應該是一間蠻適合和三五好友來這裡吃飯喝酒的地方.
有一點點日式的家常台式料理, 配上廣式口音的店員招呼, 讓人有一種親切又有趣的感覺.
東西精緻度也很高, 當做是個群聚的好熱炒店實在是很好啊!

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