稍微煎了個牛排

在Trader Joe's買了Angus牛肉 十分高等級的肉~

準備跟桑野先生一樣 在家裡煎牛排吃.

看了cookclub版的教學, 先大火把表皮煎熟 然後放20分鐘讓熱量均勻.

最後再煎個五至八分鐘.

就完成囉!

表皮有點焦 但裡面口感異常地好! 第一次煎牛排就上手~

連家裡的小動物也會想來吃了..可見有多好吃啊